Mitä Valmistaa Nopeasti Kanin Kanssa

Video: Mitä Valmistaa Nopeasti Kanin Kanssa

Video: Mitä Valmistaa Nopeasti Kanin Kanssa
Video: | KAIKKI MITÄ TARVITSET KUN HANKIT KANIT | 2024, Marraskuu
Mitä Valmistaa Nopeasti Kanin Kanssa
Mitä Valmistaa Nopeasti Kanin Kanssa
Anonim

Herkullisten kaninlihan valmistamiseksi on neljä pakollista tuotetta: sipuli, valkosipuli, rosmariini ja valkoviini - melkein koko pullo noin 1,5 kiloa kanille.

Haudutettua kanaa kastikkeessa liha ensin leivitetään, rullataan vain jauhoissa ja paistetaan kullanväriseksi. Laita kattila, ripottele suolalla ja pippurilla. Lisää vaaditut tuotteet ja lisää kastiketuotteet.

Se voidaan valmistaa kermasta ja sienistä - tuoreista, jäädytetyistä tai liotetuista kuivatuista sienistä. Voit yhdistää kermaa, porkkanaa ja kurkumaa - saat kirkkaan, hieman makean kastikkeen.

Voit myös käyttää 6-7 tuoretta tai purkitettua kuorittua tomaattia ja kivettömiä oliiveja. Mitä valitsetkin, lisää se kattilaan lasillisen kuumaa vettä.

Kani porkkanalla
Kani porkkanalla

Hauduta noin tunnin ajan ja tarjoile lämpimänä, runsaalla kastikkeella ja koristeltu perunamuusilla tai keitetyllä riisillä.

Haudutettu kanin porkkanat aiheuttavat kohteliaisuuksia kaikille vieraille. Tarvittavat tuotteet: 4 sipulia, 500 g porkkanaa, 600 g kaninlihaa, 30 ml oliiviöljyä, 250 ml kasviliemiä, suolaa, pippuria, puoli nippua persiljaa.

Marinoitu kani
Marinoitu kani

Sipulit leikataan neljäsosiksi, porkkanat - pieniksi kuutioiksi. Liha on jaettu annoksiin. Paista sipuli ensin rasvassa suuressa pannussa, lisää sitten porkkanat ja sitten liha.

Ripottele mustapippurilla ja suolalla ja jätä liesi 5 minuutiksi. Kaada sitten liemi ja anna sen kiehua noin 40 minuuttia.

Sekoita toisinaan ja lisää tarvittaessa vähän vettä tai liemiä. Tarjoile siroteltuna hienonnettua persiljaa.

Katalaani kani - Tämä on hienostunut ja helppo valmistaa ruokalaji: 1 kani, 200 g tomaattipasta, puoli litraa punaviiniä, 4 sipulia, 4 valkosipulinkynttä, suolaa, pippuria, 250 ml kanaliemiä.

Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista. Siirrä sopivaan lokeroon. Liha paistetaan ja järjestetään sipulille.

Kaada viini, liemi ja tomaattipasta. Ripottele suolalla ja pippurilla ja paista 45-50 minuuttia esikuumennetussa 180 asteen uunissa.

Suositeltava: