Kuinka Sian Suolet Valmistetaan?

Video: Kuinka Sian Suolet Valmistetaan?

Video: Kuinka Sian Suolet Valmistetaan?
Video: Monikon partitiivi - Miten se tehdään? 2024, Marraskuu
Kuinka Sian Suolet Valmistetaan?
Kuinka Sian Suolet Valmistetaan?
Anonim

Sian suolet voimme valmistaa keitetyt, haudutetut, paistetut tai paistetut. Voimme grillata ne tai paistaa uunissa. Voimme myös hauduttaa niitä liedellä esivalmistamalla ne.

Valmistusmenetelmästä riippumatta sian suolet on pakko pestä hyvin ennen niiden kypsentämistä.

Voit keittää suolet vedessä suolalla ja etikalla, ja on hyvä vaihtaa vettä useita kertoja. Voit sitten hauduttaa ne tai paistaa niitä erilaisilla mausteilla. Sopivia yhdistelmiä ovat sian suolet sipulilla tai sian suolet sienillä. Voit myös valmistaa suolet viinillä tai rusinoilla. Erilaiset kuumat mausteet, kuten kuuma paprika, mustapippuri ja muut, sopivat myös.

Voit myös keittää sian suolet uunissa. Jälleen ensin suolet pestään hyvin ja keitetään. Voit laittaa veteen sipulia, porkkanaa ja sitruunaa. Voit sitten paistaa ne uunissa tuoreiden sipulien, valkosipulin, persiljan ja mintun kanssa. Voit lisätä suolaa, paprikaa, mustapippuria ja muita mausteita.

Voit myös grillata sianlihaa. Keitä ensin suolet vedessä sipulin ja sitruunan kanssa. Kun ne ovat valmiita, leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi ja aseta ne grillille. Mausta sipulilla, valkosipulilla, suolalla, pippurilla, paprikalla, oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

Sian suolistossa valmistetaan myös erilaisia makkaroita, makkaraa, verimakkaraa ja bahuria. Eri puolilla Bulgariaa niitä valmistetaan erilaisilla mausteilla ja koostumuksella ja eri tavoin.

Suositeltava: