Uudenvuoden Pöytä Ympäri Maailmaa

Video: Uudenvuoden Pöytä Ympäri Maailmaa

Video: Uudenvuoden Pöytä Ympäri Maailmaa
Video: Ti-Ti Nallen Uudenvuoden jääshow - Lumilautaillaan 2024, Marraskuu
Uudenvuoden Pöytä Ympäri Maailmaa
Uudenvuoden Pöytä Ympäri Maailmaa
Anonim

Suomessa uutta vuotta vietetään kalaruokilla ja erilaisilla salaateilla. Yksi uudenvuoden alkupaloista on nimeltään rossoli, se on keitetyt ja kuoritut porkkanat, punajuuret ja perunat, jotka on sekoitettu suolakurkkua, hienonnettua sipulia, maustettu nestemäisen kerman, sokerin ja etikan seoksella.

Puolan uudenvuoden pöytä koostuu kolmetoista annoksesta. Lihaa ei tarjoilla, mutta keitetään paljon kalaa, sienikeittoa, borshia, ohrapuuroa ja keittoa taikinapaloilla. Pöydässä tulisi olla unikonsiemenrullaa ja hedelmiä.

Tšekin tasavallassa tarjoillaan myös kalaa, koristeeksi omenoita ja piparjuurta. Siipikarja on ehdottomasti kielletty uudenvuodenaattona, koska jos joku syö siipikarjaa, hänen onnensa lentää pois.

Ruotsalainen uusi vuosi ei ole täydellinen ilman perinteistä buffetateriaa, joka sisältää erilaisia kalaruokia, äyriäissalaatteja ja muita kiusauksia meren antimille.

Uudenvuoden pöytä ympäri maailmaa
Uudenvuoden pöytä ympäri maailmaa

Italiassa uudenvuodenaattona tarjoillaan pitkäikäisyyden, terveyden ja hyvinvoinnin symboleja - pähkinöitä, linssejä ja viinirypäleitä. Espanjassa, Portugalissa ja Kuubassa rypälelaji on syötävä uudenvuodenaattona keskiyöllä.

Japanilaiset tarjoilevat uudenvuoden ruokia merikaalia, joka on ilon symboli, sekä kastanjoita, jotka symboloivat menestystä liiketoiminnassa. Japanilainen uudenvuoden pöytä ei kulje ilman palkokasveja, jotka symboloivat terveyttä, ja ilman kalaa, joka on rauhan symboli.

Slovakiassa hapankaalia sisältävät makkarat, tuoreella maidolla tarjotut hunajakeksit ja erilaiset kalaruoat ovat pakollisia uudenvuoden aikaan.

Uudenvuoden pöytä Ranskassa on hienostunut ja hienostunut. Ranskalaiset yhdistävät uudenvuoden valkoisuuteen ja puhtauteen. Siksi astiat tarjoillaan valkoisella pöytäliinalla, valkoisilla kynttilöillä, hedelmät peitetään valkoisella lasitteella, kakku - myös.

Venäjällä ja Ukrainassa valmistetaan hyytelöitä, oshav-, olut- ja vehnäjyviä ja tihkutetaan sokerisiirapilla. Sianliha-annokset ovat välttämättömiä, koska sika on symboli runsaasta sadosta. Taikina tehdään erilaisia eläinkuvia.

Suositeltava: