2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hiilihapotetuista juomista on tullut melkein olennainen osa ihmisten jokapäiväistä elämää, mutta niiden keinotekoiset värit eivät ole vaarattomia.
Yleensä väriaineet ovat kolme - luonnollisia, synteettisiä ja keinotekoisia. Ensimmäiset saadaan eri kasvien hedelmistä, lehdistä tai kukista tai ovat eläinperäisiä ja, mikä tärkeintä, ovat vaarattomia ihmisille.
Luonnolliset juomavärit kuuluvat useimmiten flavonoideihin ja karotenoideihin. Antosyaanit, nimetty E 163, värittävät kasvien kukat ja niiden hedelmät useilla sävyillä - vaaleanpunaisella, punaisella, sinisellä, violetilla.
Näitä yhdisteitä esiintyy mustaherukoissa, mustan ja punaisen rypäleen kuorissa, kirsikoissa, mansikoissa jne. Yleensä luonnolliset väriaineet ovat myös kalliimpia.
Arvasit, että halvemmat ovat synteettisiä väriaineita. Niillä ei ole vastaavaa luonnetta ja ne ovat haitallisimpia keholle.
Elintarviketeollisuuden lisäaineet voivat olla paitsi luonnollisia myös keinotekoisia - niillä on sama rakenne kuin luonnollisilla. Ihmiset kutsuvat heitä useimmiten "puhtaaksi kemiaksi", mutta valmistajat kutsuvat niitä nyt uudella nimellä - luonnollisesti identtisenä.
Synteettiset lisäravinteet ovat ruokavalion. Keho ei ime niitä, minkä vuoksi valmistajat kirjoittavat, että ne sisältävät 0 kaloria. Huono asia on kuitenkin se, että heitä ei heitetä ulos, vaan ne kerätään kaatopaikoille. Siten ne voivat muuttaa kehon aineenvaihdunnan rytmiä ja suurina määrinä jopa aiheuttaa syöpää.
Aspartaami on noin 200 kertaa makeampi kuin sokeri, ja siitä on tullut varsin suosittu väitteiden vuoksi, että se voi aiheuttaa useita sairauksia - migreenistä aivokasvaimiin.
Keinotekoisella makeutusaineella varustettujen virvoitusjuomien käyttö on vaarassa vain ihmisille, jotka ovat allergisia fenyylialaniinille. Tämä on yksi kahdesta aminohaposta, jotka muodostavat makeutusaineen.
Kuinka voit selvittää, sisältääkö esimerkiksi punaviini vaarallisia värejä? Laita teelusikallinen ruokasoodaa lasiin. Jos viinin väri muuttuu siniseksi, se on valmistettu hedelmistä. Jos se pysyy punaisena, siinä on väriainetta. Tee sama hiilihapollisten juomien kanssa.
Suositeltava:
Ideoita Kotitekoisille Tonic-juomille
Tonic-juomat ovat hieno asia. Ne antavat meille voimaa ja energiaa koko päivän. On kuitenkin väärin vedota keinotekoisiin, joiden sisällöstä löytyy haitallisia väriaineita ja säilöntäaineita. Jos haluat olla aktiivinen ja terveellinen, on parasta valmistaa tonic-juomia kotona.
He Asettivat Veron Hiilihapollisille Juomille - Katso Minne
Hiilihapollisten juomien vero - niin outoa kuin se onkin, on jo yksi. Amerikkalaisen Philadelphian kaupungin määräsi sen. Se on ensimmäinen niin suuri kaupunki Yhdysvalloissa, joka on ottanut käyttöön tällaisen veron. Syynä on, että 68% siellä olevista vanhuksista on ylipainoisia.
