2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maito on hyödyllinen elintarviketuote, joka sisältää runsaasti vettä, hiilihydraatteja, rasvoja, proteiineja, vitamiineja.
Maidon ruoansulatuskanava alkaa suuontelosta, jossa syljen happamuuden vaikutuksesta hajoaminen alkaa. Sieltä maitotuote tulee ruokatorveen ja mahaan.
Mahamehut hajottavat edelleen ruokaa ja auttavat tappamaan eläviä bakteereja. Sieltä maito tulee ohutsuoleen, jossa se imee hajotetusta maidosta peräisin olevat yksittäiset aineet, nimittäin aminohapot, proteiinit, rasvahapot. Loput tarpeettomat ainesosat työnnetään paksusuoleen ja peräsuoleen ja nesteet virtsarakoon.
Maidon ja erilaisten maitotuotteiden pilkkominen on prosessi, joka on kuitenkin joillekin ihmisille vaikea ja aiheuttaa ruoansulatuskanavan vaivoja.
Tämä johtuu siitä, että jotkut ihmiset osoittavat laktoosi-intoleranssia. Se tarkoittaa, että niiltä puuttuu ruuansulatusentsyymi laktaasi, jonka elimistö tarvitsee hajottaa laktoosi (eräänlainen sokeri) maidossa ja muissa maitotuotteissa.
Laktaasi on keskeinen entsyymi laktoosin imeytymisessä, jota tuotetaan ohutsuolessa. Jos keho ei kuitenkaan tuota sitä tarpeeksi, kehosta tulee herkkä laktoosille. Jos se on vähäisempää ja elimistössä on vielä vähän laktaasin tuotantoa, maidon ja maitotuotteiden kulutus johtaa kaasun muodostumiseen, turvotukseen, kouristuksiin ja ripuliin.
Yleensä ensimmäiset oireet ilmaantuvat 1-2 tunnin sisällä maitotuotteen ottamisesta. Luonnollisesti on olemassa myös geneettinen taipumus, ts. syntymästä lähtien jotkut vastasyntyneet ovat alttiita laktoosi-intoleranssille.
Laktaasituotannosta vastaavaa geeniä kutsutaan LCT-geeniksi ja se sijaitsee kromosomissa 21. Vastaavasti tämän geenin vaurio voi johtaa laktoosipuutokseen.
Suositeltava:
Tiedätkö Mitä Tapahtuu, Kun Kiehumme Vettä Toisen Kerran?
Kuinka usein unohdamme, että vedenkeitin on kiehunut pitkään ja vesi siinä on jäähtynyt, koska emme voi päästä pois suosikkiesityksestämme tai -sarjastamme? Käynnistämme sen uudelleen ja uudelleen kiehauta vettä kannussa . Tiedätkö mitä tapahtuu, kun kiehumme vettä toisen kerran?
Mitä Keholle Tapahtuu, Kun Juot Vihreää Teetä?
Vihreän teen juominen on olennainen osa japanilaista perinnettä. Viime vuosina sen kulutus on kuitenkin tullut suosittua lännessä, kun upeat on löydetty vihreän teen ominaisuudet . Tämän juoman vaikutus terveydellemme ja kehollemme on loputon.
Mitä Tapahtuu Kehollesi Juomisen Jälkeen Kupin Kahvia?
Kahvi on yksi suosituimmista juomista ympäri maailmaa. Monet ihmiset eivät voi aloittaa päiväään ilman lasillista aromaattista juomaa, mutta mitä itse asiassa tapahtuu kehollemme, kun juo kahviamme? Katso seuraavilla riveillä, kuinka kahvi vaikuttaa kehomme.
Mitä Ruumiillemme Tapahtuu Lasillisen Alkoholin Jälkeen?
Maksimi alkoholin turvallinen käyttö on jopa 14 annosta viikossa, tutkijat ovat sitkeitä. Nämä ovat esimerkiksi 6 keskikokoista viiniä. Mutta silloinkin alkoholi on myrkyllistä. Mitä tapahtuu kehollemme lasillisen alkoholin jälkeen Sen ainesosa, joka aiheuttaa eniten ongelmia, on etanoli.
Mitä Ruokalle Tapahtuu Oscar-yön Jälkeen?
Upeat Hollywood-juhlat yhdistyvät loiston ja palkintojen lisäksi väistämättä lukuisten catering-yritysten ylellisiin ehdotuksiin ja saavutuksiin. Oletko koskaan miettinyt, mitä tapahtuu kaikille herkullisille ja uskomattoman kalliille, hienoille ruoille, jotka on valmistettu Oscar-palkintoihin?
