2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Haluatko munanvalkuaiset, jotka näyttävät lumelta? Katso, miten voit tehdä ne tällä tavalla ja mitkä tekijät vaikuttavat haluamasi lumen saamiseen.
Rasva - Pienetkin jäljet siitä vaikuttavat vakavasti munanvalkuaisen murtumiseen lumessa. Katkaise ja erota munanvalkuaiset keltuaisista, kuten yllä olevassa kuvassa on esitetty, asettamalla ensin täysin kuiva ja puhdas kulho.
Munanvalkuaisissa ei saa olla keltuaisen jäännöksiä, koska ne sisältävät rasvaa. Myöhemmin käyttämiesi sekoittimien on myös oltava kuivia ja puhtaita. On hyvä olla käyttämättä muoviastioita, koska ne imevät rasvaa hyvin ja voivat pysyä rasvaisina myös perusteellisen pesun jälkeen.
Lämpötila ja sää - Proteiinien tulee olla huoneenlämmössä, eivät kylmiä, kun aloitat niiden lyömisen. Huoneenlämpötilassa munanvalkuainen on joustavampaa ja muodostaa parempia ilmakuplia. Kylmät proteiinit vaativat pidempää lyöntiä ja enemmän vaivaa.
Hapot - Jos lisäät vähän happoa lyönnin aikana, kuten sitruunamehua tai etikkaa, autat proteiineja saavuttamaan täyden tilavuutensa ja kiinteytensä. Käytä protein tl sitruunamehua 1 proteiiniin.
Sol - lisää proteiinien piiskaamisen helpottamiseksi, vaikka niitä käytetään makeisiin. Laita se päälle ennen kuin alat rikkoa.
Sokeri - sokeriproteiineista lyötyistä tulee mukava ja kova lumi. Se auttaa vakauttamaan ja auttaa tarjoamaan riittävän kovuuden, koska se imee vettä pois proteiinirakenteesta. Sokerin lisäämisen hetki on erittäin tärkeä rikkoutumisen kannalta. Jos haluat lisätä ¼ tl. sokeri tai vähemmän on mukavaa laittaa se alkuun.
Jos aiot käyttää enemmän sokeria, aloita sen lisääminen hitaasti, kun munanvalkuainen on hyvin lyöty kovalla lumella. Molemmissa tapauksissa lisää sokeri hitaasti kulhon sivulle, ei missään tapauksessa suoraan keskelle.
Proteiinin hajoamisen aste - aloita alemmasta murtumisasteesta. Vatkaa alemmalla tasolla, kunnes saat mukavan vaahdon, lisää sitten keski- ja suurelle nopeudelle.
Aika - Heti kun munanvalkolumi rikkoutuu, se tulisi käyttää, koska noin 5 minuutin kuluttua sen rakenne alkaa heikentyä.
Suositeltava:
Kuinka Voittaa Kotitekoista Voita
Kauppaverkostossa on kirjaimellisesti kymmeniä öljytyyppejä. Tuotteen hinnat ovat vaihtelevia, mutta valitettavasti emme voi sanoa, että ne vastaavat makua ja laatua. On olemassa tapa saavuttaa täydellinen tasapaino öljyn maun ja laadun välillä huolimatta tällaisten haitallisten E-yhdisteiden sisällöstä.
Kuinka Voittaa Jatkuva Nälkä?
Nälkä on normaali tunne ja ilmenee yleensä, kun et ole syönyt pitkään aikaan tai raskaan fyysisen työn jälkeen. Mutta joskus ei ole väliä kuinka usein syöt päivän aikana ja kuinka paljon ruokaa - vanha hyvä iso ruokahalu jota on vaikea hallita.
Kuinka Voittaa Ylensyöntiä
Syömme usein liikaa huomaamatta tätä. Syömme mekaanisesti, tien päällä tai ikävystymisestä. Milloin lopettaa ja miten vieroittaa itsemme hyvälle hahmolle haitallisten tuotteiden käytöstä? Ruokahalun vähentämiseksi etkä menetä itsehallintaa auta erilaisia lisäravinteita, jotka hidastavat rasvan muodostumista, alentavat kolesterolitasoja ja parantavat energiatasapainoa.
Kuinka Voittaa Paha Lapsi
Monet pienet lapset ovat tuhma ja aiheuttavat ongelmia vanhemmilleen. Mutta älä epätoivo! Voit kouluttaa heitä monin tavoin. Sinun tarvitsee vain antaa vapaus mielikuvituksellesi. Tässä on joitain vinkkejä, jotka asiantuntijoiden mukaan toimivat moitteettomasti.
Kuinka Voittaa Makeisten Nälkä
Makeat asiat ovat suurimpia nautintoja etenkin kauniille sukupuolelle, vaikka jotkut herratkin houkuttelevat syömään makeisia melko usein. Emmekä syyttää heitä. Lempijälkiruokasi on vaikea vastustaa, vaikka tiedät, että sinun on pakko, koska olet vain liioittanut sitä
