2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Moderni tutkimus antaa E-vitamiini keskeinen rooli vapaiden radikaalien torjunnassa, kroonisten sairauksien ehkäisyssä ja ikääntymisen hidastamisessa. E-vitamiini on myös ratkaisevan tärkeä immuunijärjestelmän ylläpitämiselle.
Synteettisistä vitamiinilisistä huolimatta E-vitamiinia voidaan saada riittävä määrä ruokaa. Ja varmasti nämä tuotteet ovat jo keittiössäsi. Täällä he ovat kasviruoat, joissa on eniten E-vitamiinia.
Avokado
Kenties herkullisin E-vitamiinin lähde sisältää yli 2 mg E-vitamiinia. Avokado on hyvä missä tahansa muodossa - salaatin ainesosana, voileivällä tai osana guacamolea!
Persilja
Erittäin suosittu mauste ja erinomainen E-vitamiinin lähde. Lisää se mihin tahansa salaattiin tai kotitekoisiin ruokiin.
Oliivit
Hedelmät ovat kyllästettyjä E-vitamiinilla. Yksi kuppi oliiveja sisältää 20% päivittäisestä normista.
Papaija
Tämä hedelmä tunnetaan paremmin C-vitamiinin lähteenä, mutta siinä on myös runsaasti E-vitamiinia. Kokeile lisätä tuoretta tai jäädytettyä papaijaa hedelmäsmuuttujaan - se on hieno!
Kasviöljyt
Paras öljy on vehnänalkioöljy. Rkl tätä öljyä kokonaan tyydyttää E-vitamiinin tarpeen. Auringonkukkaöljy olisi hyvä vaihtoehto, koska sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa. Muut runsaasti E-vitamiinia sisältävät öljytvalmistetaan hampusta, kookosöljystä, puuvillansiemenöljystä ja oliiviöljystä. Öljyn on oltava puhdistamatonta ja kylmäpuristettua.
Nauriit
Nauriit voivat olla kiusallisia katkeralla maullaan, mutta ne ovat erittäin hyödyllisiä. Se sisältää suuren määrän vitamiineja K, A, C ja foolihappoa. Ja E-vitamiinin pitoisuus antaa 12% päivittäisestä arvosta osassa tätä tuotetta.
Pinaatti
Kaikki eivät pidä pinaatista, mutta sinun pitäisi lisätä se valikkoon. Tämä on paras tuote - kalsiumin, foolihapon ja tietysti E-vitamiinin lähde. Lasillinen keitettyä pinaattia sisältää 20% päivittäisestä E-vitamiinin saannista. Yritä lisätä pinaattilehtiä aamu-voileipään.
Raakamantelit
Mantelit ovat rikkaimpia E-vitamiinissa.. 30 g pähkinää kohti - 7,4 mg vitamiinia. Voit myös kuluttaa manteli maitoa ja manteliöljyä. Jos mahdollista, raakamantelit ovat edullisia.
