2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Päällä 25. lokakuuta on maailman pastapäivä, joka on miljoonien ihmisten suosikkiruokia ympäri maailmaa. Pastalla ja muilla italialaisilla erikoisuuksilla on päivä vuodesta 1995.
Maailman pasta päivä perustettiin Roomassa vuonna 1995 pidetyssä pastanvalmistajien kongressissa. Sitten tuottajat päättivät kunnioittaa italialaisia erikoisuuksia.
Pasta on yleistävä käsite erilaisista pastaruokista. Tämä ruoka on jaettu kahteen pääryhmään - kuivattu pasta ja tuore pasta.
Tilastojen mukaan maailmanlaajuisesti valmistetaan 14 miljardia pastaruokaa vuodessa.
Italiassa tehty tutkimus osoitti, että 44% italialaisista syö pastaa päivittäin. Italialaisessa keittiössä kaikenlaisia ruokia voidaan valmistaa pastasta, jopa moussakasta.
Joidenkin lähteiden mukaan pasta ilmestyi Sisiliassa ensimmäisen kerran vuonna 1154, mutta muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset tunsivat niiden tuotantotekniikan, vaikkakaan ei meille tutussa muodossa.
Suosituimpia pastaa varten - Carbonara, uskotaan olevan luotu 1800-luvulla Carbonarin, joka oli joukko salaisia vallankumouksellisia, jotka taistelivat Italian yhdistämisen puolesta.
Jotkut asiakirjatodisteet viittaavat kuitenkin siihen, että resepti on peräisin hiilikaivosmiehiltä.
Carbonaran alkuperäisessä reseptissä pasta sekoitetaan munien, sianlihan, mustapippurin ja Pecorino-juuston kanssa. Myöhemmin reseptiin lisättiin valkosipulia, sipulia, persiljaa ja kermaa.
Kohta Maailman pasta päivä on kiinnittää media ja kuluttajien huomio pastaan. On korostettava, että pasta on maailmanlaajuinen ruoka, jota kulutetaan eri puolilla maailmaa.
Aito ja laadukas pasta keitetään 5-6 minuuttia hieman suolaisessa vedessä, jossa on vähän voita tai oliiviöljyä. Sitten koristele kastikkeilla, joilla on erilainen maku, väri ja koostumus.
Esimerkiksi tunnettua pestokastiketta käytetään spagetteihin, kun taas tomaattikastike sopii paremmin paksulle pastalle.
Suositeltava:
Juhlimme Maailman Hampurilaista Päivää
23. elokuuta vietetään maailman hampurilaispäivää, joka on amerikkalaisten suosikkiruoka ja erittäin suosittu maassamme ja ympäri maailmaa. Suosittu hampurilainen valmistettiin ensin Saksan kaupungissa Hampurissa, ja klassisessa muodossaan se valmistettiin Yhdysvalloissa sen jälkeen, kun saksalaiset päättivät jauhaa lihaa pihviksi, jotta se olisi pehmeämpää syödä.
Juhlimme Maailman Ruokapäivää
Juhlimme 16. lokakuuta Maailman ruokapäivä . Tänään merkitsemme myös Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) perustamista. Maailman ruokapäivää vietettiin ensimmäisen kerran vuonna 1981. Vuosien ajankohtana tänä päivänä maailman yhteisö on keskittynyt eri alueisiin.
Juhlimme Maailman Mehukasta Veljeyspäivää
16. elokuuta vietetään maailman Bratwurst-päivää - makkaraa, jota harvat ihmiset voivat vastustaa. Yhdistä se muki suosikkiolutasi ja tervetuloa loma asianmukaisesti. Makkaroita on tuotettu antiikin ajoista lähtien, mutta ensimmäinen valmistettu bratwurst ilmestyi Saksassa vuonna 1313.
Juhlimme Maailman Hunajapäivää
Tänään, 18. elokuuta, tulisi juhlia hunaja koska tämä päivämäärä on merkitty Maailman hunajapäivä . Aloitteessa kiinnitetään huomiota myös mehiläisiin, jotka valmistavat tämän makean eliksiirin terveydelle. Idea tämän päivän lomalle tulee yhdistykseltä mehiläisten suojelu Yhdysvalloissa ja päivää vietettiin ensimmäisen kerran vuonna 2009.
Juhlimme Pastapäivää
Tänään, 12. heinäkuuta, maassamme, Romaniassa ja Ukrainassa, vietetään pastapäivää. Tahna on kuivattu taikina, joka on valmistettu ruista, vehnästä tai muusta jauhosta, ja sen valmistuksessa sille annetaan tietty muoto. Pastaa on monenlaisia ja ne eroavat enimmäkseen muodoltaan.
