Ravitsemus Sairaassa Haimassa

Sisällysluettelo:

Video: Ravitsemus Sairaassa Haimassa

Video: Ravitsemus Sairaassa Haimassa
Video: Luento: Sairas haima 2024, Joulukuu
Ravitsemus Sairaassa Haimassa
Ravitsemus Sairaassa Haimassa
Anonim

Haima on pitkänomainen elin, joka sijaitsee vatsan takana - haima. Se erittää tärkeitä ruoansulatusentsyymejä ja hormoneja. Sen erittämät entsyymit tukevat ruoansulatusta ja imeytymistä. Hormonien vapautuminen siitä auttaa säätelemään verensokeritasoa kunnolla. Haimatulehdus on sairaus, joka on haimatulehdus. Kohdennettu, ehdottomasti terveellinen ruokavalio, jossa on runsaasti antioksidantteja, voi auttaa pitämään haiman terveellisenä ja estämään haimatulehduksen kehittymisen. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen tutkimuksen mukaan seuraavat elintarvikkeet ovat hyviä tälle pienelle, mutta erittäin tärkeälle elimelle.

Kokojyvät

Erittäin ravitsevilla täysjyvätuotteilla on luonnollisesti matala rasvapitoisuus ja ne antavat keholle tarvittavat vitamiinit. American Journal of Physiology -lehdessä julkaistun vuoden 2009 tutkimuksen mukaan riittävä ja säännöllinen tiamiinin saanti on välttämätöntä hormonaalisten hormonien vapautumiselle haimasta. Hyödyllisiä täysjyvätuotteita haimalle ovat: täysjyväleipä, täysjyvä, syötävät viljat, kaurapuuro, tattari, ruskea riisi, villiriisi, popcorn, tritikale, bulgur, hirssi, quinoa, durra, täysjyväpasta.

Vilja
Vilja

Hedelmiä ja kasviksia

Hedelmät ja vihannekset sisältävät suuria määriä C-vitamiinia ja A-vitamiinia sekä tärkeitä antioksidantteja. Elintarvikefarmakologiassa ja -terapiassa julkaistu vuoden 1990 tutkimus osoitti, että oksidatiivinen stressi ja hyödyttömien aineiden kertyminen elimistöön voivat olla alkutekijä haimatulehduksen puhkeamiseen. Antioksidanttien käytön on osoitettu vähentävän tämän tulehduksen oireita. Toistuva saanti voi pitää haiman terveenä ja estää taudin ja komplikaatioiden kehittymisen. Ravintorikkaat hedelmät ja vihannekset auttavat vahvistamaan koko kehoa. Päivittäisessä valikossa on oltava: melonit, appelsiinit, paprikat, tomaatit, pinaatti, parsakaali, bataatit, porkkanat ja kaali.

Lean lihaa ja palkokasveja

Kana
Kana

Lipaasi on entsyymi, jota erittää haima. Se on vastuussa ruoasta peräisin olevien rasvojen pilkkomiseen. Kun haima sairastuu, sen uupumusta toistuvasta toiminnasta ja eritystä on vähennettävä. Voimme säilyttää sen erinomaisen terveyden rajoittamalla entsyymin erittymistä ja vähentämällä rasvaisen lihan saantia. Päivittäisestä valikosta on suositeltavaa valita enemmän kevyitä lihoja, kuten siipikarja ja kana, kala, sianfilee, naudanfilee ja karitsanleikkeet.

Pavujen kulutus voi olla terveellinen korvike lihalle, koska pavuissa yhdistyvät kaksi pääetua: se sisältää vähän rasvaa ja on proteiinien lähde ihmiskeholle. Pavut tarjoavat meille myös hyödyllisiä ravintokuituja ja B-kompleks vitamiineja. Haimaasi sopivia ruokia ovat: pavut, mustat pavut, värikkäät pavut ja linssit.

Maitotuotteet
Maitotuotteet

Maitotuotteet

Lihan tavoin maitotuotteet ovat myös vakava rasvan lähde keholle. Pitääksesi haiman normaalin toiminnan, valitse vähärasvainen ja vähärasvainen maitotuote. Valikkosi terveellisiä valintoja ovat: rasvaton maito - noin 1% maitorasvaa, rasvaton ja vähärasvainen jogurtti ja vähärasvainen juusto.

Kalori- ja proteiinipitoinen ruokavalio

Haiman tulehduksen pääoire on voimakas painonlasku, joka johtuu heikentyneestä ruoansulatuksesta ja ravintoaineiden imeytymisestä ruoan kulutuksesta, koska haimaentsyymien normaalista eritystä puuttuu. Jos haimasi on tulehtunut, syötä kaloreita ja runsaasti proteiineja sisältäviä ruokia painon nousemiseksi ja aliravitsemuksen ja yleisen väsymyksen estämiseksi.

Jotkut kaloreita sisältävät elintarvikkeet, kuten pasta, valkoinen riisi, perunamuusi, kurpitsa, kaurapuuro, vähärasvainen kerma ja vehnä, ovat ihanteellisia valintoja. Valkuaisainepitoisten tuotteiden luetteloon kuuluvat kala, vähärasvainen liha, soija ja siipikarja. Kuitenkin, jos oireesi pahenevat ja tauti monimutkaistuu, sinulle voidaan määrätä haimaentsyymejä, jotka tulisi ottaa jokaisen aterian yhteydessä ruoan sulattamiseksi.

Suositeltava: