2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hivenaineet ovat niitä pieniä aineita, jotka ovat niin välttämättömiä elämällemme ja niin pieninä määrinä, ettei niitä voi edes kuvitella, ja niiden merkitys on erittäin suuri.
Lisäksi ne osallistuvat solujen elektrolyyttitasapainoon, ovat entsyymien komponentteja, varmistavat aineenvaihdunnan.
Tiesitkö, että kalium on vastuussa kehon vesitasapainon säätelystä. Se osallistuu myös aivojen hapen saantiin. Verenpaineen kannalta se auttaa alentamaan sitä.
Natrium yhdessä kaliumin kanssa on mukana vesitasapainossa. Lisää verenpainetta syödessään runsaasti natriumia sisältäviä ruokia. Nämä kaksi elementtiä määrittävät kalium-natriumpumpun solutasolla.
Kalsium vahvistaa luujärjestelmää ja hampaita vuorovaikutuksessa fosforin kanssa. Se on myös vastuussa sydän- ja verisuonijärjestelmän moitteettomasta toiminnasta yhdessä magnesiumin kanssa.
Rauta on osallisena hengityselinten entsyymien, hemoglobiinin ja myoglobiinin kemiallisessa koostumuksessa. Raudanpuute aiheuttaa anemiaa. Yksi tärkeä tosiasia on, että naisilla ja lapsilla tee, kahvi, fosfaatit ja oksalaatit vähentävät raudan imeytymistä.
Fosfori on välttämätöntä luille ja hampaille, mutta se on mukana myös hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnassa.
Kupari hivenaineena osallistuu monien entsyymien rakenteeseen ja on erittäin tärkeä hemoglobiinin muodostumisessa.
Sinkki osallistuu proteiinien ja nukleiinihappojen synteesiin. Se auttaa myös hormoni-insuliinin muodostumisessa. Mutta sen ottaminen suurina annoksina on vaarallista.
Rikki on erittäin tärkeä alkuaine, joka tulee aminohappojen, täten proteiinien, rakenteeseen.
Magnesium stimuloi sydän- ja verisuonijärjestelmää, tukee hampaita, estää sappikivien ja munuaiskivien muodostumisen. Se osallistuu myös muiden hivenaineiden metaboliaan.
Seleeni on mukana antioksidanttiprosesseissa, mutta sen tasapaino on erittäin tärkeä, koska suurina annoksina se on myrkyllistä.
Mangaani tukee lihasrefleksejä ja parantaa muistia. Se vähentää myös hermostuneisuutta.
Molybdeeni edistää raudan terveellistä imeytymistä ihmiskehossa. Se auttaa myös hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnassa.
Koboltti on erittäin tärkeä osa B12-vitamiinimolekyyliä.
Jodi on mukana kilpirauhasen syntetisoimissa hormoneissa.
Fluori vahvistaa hampaita ja luita ja suojaa karieksi.
Vanadium suojaa sydän- ja verisuonikohtauksilta.
Hivenaineet ovat pieniä tasapainon kehittäjiä kehossamme ja paras tapa saada ne on syödä erilaisia riittäviä määriä.
