Teurastamosta Löydettiin Kolme Tonnia Laitonta Kananlihaa

Video: Teurastamosta Löydettiin Kolme Tonnia Laitonta Kananlihaa

Video: Teurastamosta Löydettiin Kolme Tonnia Laitonta Kananlihaa
Video: Grilliresepti - Pehmeän pippurisen broilerin fileen valmistus 2024, Joulukuu
Teurastamosta Löydettiin Kolme Tonnia Laitonta Kananlihaa
Teurastamosta Löydettiin Kolme Tonnia Laitonta Kananlihaa
Anonim

Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto sulki kanan teurastamon lähellä Varnaa. Sivusto varastoi tonnia kananlihaa ja leikkeleitä rekisteröimättä maamme elintarvikelain mukaisesti.

Tarkastuksessa havaittiin 3 tonnia elintarvikkeita ja raaka-aineita ilman etikettejä ja alkuperätodistuksia. Niihin kuuluu 150 kiloa kanansiipiä, 215 kiloa maustettua kanaa ja 2280 kiloa pakastettuja kananpaloja.

Tarkastus tehtiin BFSA: n Sofian ja Varnan alueellisen osaston välillä.

Laiton liha löytyi tölkeistä, ämpäreistä, kaseteista ja pahvipakkauksista. Kanan ohella leikkaamo säilytti myös 230 kiloa perunoita, 6 kiloa paahdettua pippuria ja 260 kiloa pippuripastaa.

Yksi työntekijöistä oli paikalla tarkastuksen aikana. Hänellä ei ollut pakollista terveyskorttia, työvaatteita. Hän ei myöskään esittänyt tarkastajille työsopimusta.

Tarkastuksen aikana leikkaamoon toimitettiin kulutukseen vielä yksi tonni jäähdytettyjä kanoja. Valvottu toimittaja kuljetti ne mukana toimitetuilla etiketeillä ja tarvittavilla kaupallisilla asiakirjoilla.

Takavarikoidut tuotteet säilytetään toistaiseksi jääkaapissa, ja syötävät tuotteet lahjoitetaan Varnan ja alueen sosiaalilaitoksille.

Jäljellä oleva ruoka ohjataan hävitettäväksi.

Omistajalle annetaan laki elintarvikelain mukaisen hallinnollisen rikkomuksen toteamisesta, jonka mukaan seuraamuksena on 5000 BGN.

Aiemmin tässä kuussa lähes 90 kg sianlihaa takavarikoitiin Plovdivissa jälleen BFSA: n tarkastuksen aikana. Tarkastajien mukaan lihalla ei ollut alkuperäasiakirjoja.

Suurin määrä takavarikoitiin Stamboliyskin markkinoilta. Torstain torilta Plovdivista löytyi myös laitonta makkaraa.

Suositeltava: