Kotitekoinen Villisikamakkarat Veivät 9 Ihmistä Sairaalaan

Video: Kotitekoinen Villisikamakkarat Veivät 9 Ihmistä Sairaalaan

Video: Kotitekoinen Villisikamakkarat Veivät 9 Ihmistä Sairaalaan
Video: Запёк целую ногу СТРАУСА ВЕСОМ 15 кг в печи 2024, Marraskuu
Kotitekoinen Villisikamakkarat Veivät 9 Ihmistä Sairaalaan
Kotitekoinen Villisikamakkarat Veivät 9 Ihmistä Sairaalaan
Anonim

Yhdeksän ihmistä Haskovon kylästä päätyi sairaalaan nautittuaan villisikamakkaraa. Herkku oli kotitekoinen, ja se valmistettiin villisian laukauksella.

Tapaus rekisteröitiin Kansallisessa kansanterveys- ja analyysikeskuksessa, Haskovo Info kertoo.

Potilaat ovat infektoituneen sian ampuneen metsästäjän sukulaisia ja ystäviä. Jotkut potilaista hakeudu lääkäriin heti, kun heillä oli huonovointisuus.

Heillä on kehittynyt trikinoosi, jota esiintyy vakavalla verenvuodolla ja turvotuksella, ja jos siihen ei puututa välittömästi, sen aktiivinen vaihe voi johtaa vakaviin komplikaatioihin.

Huolimatta tuhansista varoituksista olla syömättä luonnonvaraisten eläinten lihaa ilman tarkastuksia, monet eivät noudata kieltoa, ja Bulgariassa rekisteröidään uusia trikinoositapauksia vuosittain.

Elintarviketurvallisuusvirasto muistuttaa, että metsästetyn riistan lihan tutkiminen on pakollista ja metsästäjän vastuulla.

Lukanka
Lukanka

Viime aikoina Stara Zagorassa oli trikinoosin tartuttamia ihmisiä, jotka olivat myös kuluttaneet villisian lihaa, jota ei ole tutkittu.

Trikinoosi on vaikea loislääke. Sianlihan tiloissa olevat siat välittävät taudin caudophagian kautta - hännän vastavuoroisen syömisen kautta.

Trikinoosi voi jäljitellä yli 60 muuta tautia ja muistuttaa usein flunssaa, sikotautia, reumaa, enterokoliittia, aivokalvontulehdusta, allergioita, myosiittia, munuaissairautta.

Alueellinen terveystarkastus jakaa esitteitä siitä, että eläinlääkintäviranomaisten on testattava kotitekoiset lihavalmisteet ja kulutettava lämpökäsittelyn jälkeen.

Suositeltava: