Kuinka Kasvattaa Piparjuurta Puutarhassasi

Kuinka Kasvattaa Piparjuurta Puutarhassasi
Kuinka Kasvattaa Piparjuurta Puutarhassasi
Anonim

Piparjuuri on mausteinen sinappimaustettu mauste. Siitä tulee välipala, koska se stimuloi ruokahalua. Piparjuuri sisältää 16% hiilihydraatteja, 3% typpeä ja vähän rasvaa. Se on hyödyllinen, koska se sisältää monia mineraaleja, suoloja ja vitamiineja, mukaan lukien: kalium, kalsium, rauta, C-vitamiini (enemmän kuin sitruunat), A- ja B-vitamiinit.

Piparjuurta käytetään laajalti kansanlääketieteessä ja hapankaalin valmistuksessa.

Kasvava piparjuuri henkilökohtaisessa puutarhassa on toivottavaa. Tätä tarkoitusta varten käytetään 1,5-2 cm paksuja pistokkaita, jotka valmistetaan syksyllä. Ne leikataan vaakasuunnassa ylhäältä ja vinosti alhaalta. Säilytä kosteassa hiekassa viileässä paikassa.

Ne istutetaan myöhään talvella tai alkukeväällä - täsmälleen helmikuun lopussa, maaliskuun alussa. Istutus tehdään uriin, jotka ovat 50-60 cm: n etäisyydellä toisistaan.

Pistokkaiden sivusuput poistetaan karkealla villakankaalla. Pistokkaat hierotaan sen kanssa ja niin silmut putoavat. Jätä silmut ylhäältä ja alhaalta. Pistokkaat istutetaan 10 cm: n etäisyydelle toisistaan ja 4 cm: n etäisyydelle maanpinnasta.

Kasvukauden aikana heille syötetään 1,5-2 kg ammoniumnitraattia, 2-3 kg superfosfaattia, 1,5-2 kg kaliumsulfaattia 100 neliömetriä M.

Heinä-elokuussa juurakot avataan pohjalle ja sivusiteet ja kasvulliset silmut poistetaan villakankaalla. Tämän toimenpiteen jälkeen heidät haudataan uudelleen.

Ne korjataan syksyllä, kun juuri on saavuttanut 3 cm paksuuden. Piparjuuri poistetaan suoralla lapalla. Sivusuunnassa olevat juuret puhdistetaan tutulla tavalla. Puhdistettu piparjuuri varastoidaan nippuina.

Suositeltava: