Mitkä Ovat Syötäviksi Tarkoitettujen Viinirypäleiden Lajikkeet

Sisällysluettelo:

Mitkä Ovat Syötäviksi Tarkoitettujen Viinirypäleiden Lajikkeet
Mitkä Ovat Syötäviksi Tarkoitettujen Viinirypäleiden Lajikkeet
Anonim

Olet todennäköisesti kuullut, että viinirypäleiden antioksidanttiset ominaisuudet suojaavat ihoa ultraviolettisäteiltä, jotka ovat tärkein ihosyövän syy. Tästä syystä syksyn hedelmiä käytetään yhä enemmän kosmetiikassa.

Toisaalta tutkijat ovat äskettäin havainneet, että säännöllinen viinirypäleiden käyttö voi vähentää dementian ja Alzheimerin taudin riskitekijöitä sekä parantaa muistia.

Paljon on sanottu ja kirjoitettu herkullisten hedelmien eduista, joten tänään esitämme sinulle suosituimmat syötäviksi tarkoitettujen viinirypäleiden lajikkeet. Sen lisäksi, että heillä kaikilla on upea aromi ja raikas maku, ne voivat myös olla uskollisia avustajia erilaisten jälkiruokien valmistuksessa.

Traminer

Traminer on ehkä tunnetuin lajike valkoisista syötävistä rypäleistä. Se kypsyy syyskuussa ja on makea ja tuoksuva. Hänen ihonsa on paksumpi, mutta olet todennäköisesti nähnyt enemmän kuin yhden tai kaksi ihmistä, jotka kuorivat ahkerasti kutakin rypäleen ihon jyvää viljaa. Etuna on, että se kuoriutuu helposti ja sopii erittäin hyvin viinin valmistukseen.

Traminer
Traminer

Senzo

Cinsault on vanha ranskalainen lajike. Se on yleisintä Etelä-Ranskassa. Senzo kuuluu Moldovan ja Ukrainan vakiovalikoimaan. Maassamme Senzo-lajiketta löytyy pääasiassa Vratsa-alueelta (Orjahovin alue). Senzo on viinilajike, mutta sen viinirypäleet ovat erittäin hyviä tuoreeksi kulutukseksi. Kun istutetaan sopivaan maaperään, Senzo-viinirypäleet tuottavat laadukasta punaviiniä.

Hampurin Muscat

Hampurin muskotti on keskikokoinen, haarautunut, hyvin löysä. Tämän rypälelajikkeen marjat ovat keskikokoisia, soikeita, makeita, voimakkaalla myskisellä maulla. Rypäleet ovat miellyttäviä syödä ja sopivat varastointiin. Sitä käytetään rypälemehuun, kompoteihin sekä muskotti-viinien ja brandien valmistukseen.

Hampurin Muscat
Hampurin Muscat

Loistava

Yksi ystävien etsimistä lajikkeista suurten rypälöiden ja erittäin suurten ja rapeiden jyvien takia on Velika. Iho on tummanpunainen-violetti ja mehu on väritön. On ansio, että merkittävä osa Velika-rypälelajikkeen normaalisti kehittyneistä rypäleistä on siemenettömiä. Sen suuri plus on se, että se ei murene.

Kasmirmatto

Cashmere on vaaleanpunainen lajike, jälleen siemenetön, ohut iho. Se maistuu rapealta ja erittäin makealta. Sen alkuperä on peräisin Moldovasta ja se on risteytys kardinaalin ja vaaleanpunaisen rusinan välillä. Sitä voidaan pitää tuoreena pitkään.

Suositeltava: