2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos meidän on mainittava pöydällämme täydellisin ja hyödyllisin ruoka, se on kala. Kaikkien ravitsemusterapeuttien neuvo on pitää se ruokalistallamme vähintään kahdesti viikossa.
Kun valitsemme syötävää, meitä ohjataan aina ensin maun perusteella ja sitten miettimään hyödyllisiä ainesosia. Ja koska tiedämme, että kaikentyyppiset kalat tarjoavat meille kaivattuja omega-3-rasvahappoja, D-vitamiinia ja muita ravintoaineita, keskitymme niihin, jotka ovat kaikkein herkullisimpia. Katsomme herkullisin merikala.
Merikala on erittäin maukas, monien kokkien mukaan paljon parempi kuin makea vesi. Siksi jotkut kansat, kuten kreikkalaiset, eivät syö lainkaan jokikaloja, vaan vain merikaloja.
Merikalojen erityispiirre on, että niiden liha on kiinteämpää ja kuivempaa kuin jokikalojen liha ja että ne sisältävät enemmän jodia ja bromia. Jodin haju on heille ominaista. Se voidaan poistaa sitruunamehulla, joten sitruuna on perinteisesti läsnä resepteissä.
Herkullisia ja siksi herkullisia merikaloja ovat chiga, turska, taimen ja sampi. Niitä kutsutaan myös kelvollisiksi kaloiksi, koska ne ovat jonkin aikaa makeassa vedessä kutuessaan. Niiden maku on hieno ja sitä voidaan valmistaa monin tavoin, mutta kokkien neuvo ei ole liioitella sitä mausteilla. Yksinkertaisempi, kirkkaampi lihan herkkä maku.
Erittäin arvokas merikalalaji on turska. Tämän kalan liha on valkoinen ja tiheä ja muistuttaa meriheinän hajua, ja suurten luiden vuoksi se on helppo puhdistaa ja kuluttaa. Hänen maksa kerää kalaöljyä, joka on erittäin terveellistä. Ravitsevat kalapihvit valmistetaan tämän tyyppisen kalan lihasta.
Puhumattakaan Kreikan suosituimmista merikaloista - meribassista. Tätä erittäin maukasta kalaa ostetaan eniten eteläiseltä naapuriltamme, ja sen valmistusreseptit ovat äärettömän monipuoliset.
Ravintolat tarjoavat yleensä ainoaa. Siinä on pehmeää luutonta lihaa, miellyttävä tuoksu ja hieno maku. Siinä on vain yksi prosentti rasvapitoisuutta ja se on siksi kaikkein ruokavalio, joka voidaan valmistaa.
Yksi suurimmista meren asukkaista on tonnikala. Tämä miellyttävän makuinen kala voidaan grillata tai kääriä kalvoon.
Lohi on erilainen merikalojen lajit, joka on erittäin maukasta, jos grillataan, jos sitä paistetaan, ja siitä tulee suosittu carpaccio.
Mitä syödä merikalaa?
On kuuluisa sanonta, että ilman viiniä kala on myrkkyä. Viinit ovat sopivin juoma ruokaan. Valitse savustetulle tai keitetylle kalalle valkoviinit, ja kalakeittoon paras on punaviini. Jos valmistat kalan viinikastikkeella, valitse sama viini juotavaksi pöydässä.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Herkullisin Kastike
Voit valmistaa helposti maailman herkullisimmat kastikkeet, kunhan noudatat yhtä sääntöä, sanovat ranskalaiset kokit. Kastikkeiden valmistamisen salaisuus on pitkään säilytetty, mutta se on nyt kaikkien tiedossa. Jotta kastike olisi paksu ja homogeeninen, ilman kokkareita, kaikki ainesosat on sekoitettava tietyssä järjestyksessä.
Herkullisin Paella On Jacques Pepin: Paella Kanaa Ja äyriäisiä
Tuskin on kulinaarisia rakastajia, jotka eivät olisi kuulleet Jacques Pepinin nimeä, joka on kuuluisa Bulgariassa kulinaarisesta showstaan, joka lähetetään Fiesta TV: ssä. Erityisen hyödyllinen jokaiselle kotiäidille on hänen kirjansa Joka päivä Jacques Pepinin kanssa:
Herkullisin Liemi
Kanaliemi on herkullisinta, kun sitä ei valmisteta kanasta vaan kanasta. Jos haluat jalat myymälästä, saat vetisen liemen. Lyhty ja kanajalat saadaan upea liemi, voit myös lisätä suoliston, mutta ilman maksaa, koska liemi on katkera. Jos haluat saada kananlientä, jolla on rikas maku, älä lisää vihanneksia.
Herkullisin Karitsa Ja Herkullisimmat Kalat
Olemme valmistaneet kaksi erilaista reseptiä paistettua lihaa, jotka voit tehdä perheellesi tai erikoisvieraille. Ensimmäinen ehdotuksemme koskee paistettua karitsanjalkaa. Reseptin tekemiseen tarvitaan seuraavia tuotteita: Mausteinen karitsanjalka seesamilla Tarvittavat tuotteet :
Herkullisin Ja Kevyin Jälkiruoka Pääsiäisenä On Pääsiäinen
Venäjän suosituin pääsiäisjälkiruoka on ns pääsiäinen / venäläisestä sanasta, joka tarkoittaa "pääsiäistä" /. Sitä on valmistettu satoja vuosia, ja sen tärkein ainesosa on raejuusto. On turvallisinta tehdä keitetty pääsiäinen, koska se välttää raakamunien lisäämisen.
