Aromaattiset Ja Lämmittävät Joulujuomat

Sisällysluettelo:

Video: Aromaattiset Ja Lämmittävät Joulujuomat

Video: Aromaattiset Ja Lämmittävät Joulujuomat
Video: Testissä JOULU LIMPSA 2024, Marraskuu
Aromaattiset Ja Lämmittävät Joulujuomat
Aromaattiset Ja Lämmittävät Joulujuomat
Anonim

Talvi on jälleen tullut, ulkona sataa jo voimakkaasti. Jokainen etsii omaa tapaansa lämmetä - toiset pukeutuvat paksuihin hattuihin, toiset pysyvät lämpiminä kotona ja toiset taas tavoittelevat lasillisen mukavaa kuumaa juomaa. Aromainen glögi tai lämmin booli illalla lämmittää paitsi fyysisesti myös miellyttävä tunne koskettaa sieluasi.

Glögi

Keskiajalla glögiä arvostettiin suuresti ja pidettiin terveellisenä juomana. Ne valmistetaan perinteisesti punaviinistä, johon on lisätty mausteita ja sokeria tai hunajaa. Heitä tarjoillaan kuumina. Valitut viinit ovat perinteinen joulujuoma joissakin maissa. Niitä käytetään erityisesti pohjoisissa maissa, joissa talvi on pitkä ja ankara.

Voit seurata upeaa glögi reseptiä hankkimalla 3-4 teelusikallista valitsemaasi viiniä, 1 tl sokeria tai hunajaa, kanelia tai neilikka maun mukaan, sitruunaa tai muita valitsemiasi yrttejä ja ripaus jauhettua mustapippuria tai murskattua kuivattua kuumaa pippuria.

Sekoita kaikki ainekset paitsi pippuri tai pippuri. Kaada lämpenevä neste lämmitettyihin kuppeihin ja ripottele jauhettua mustapippuria tai kuumaa pippuria.

Valettua viiniä valmistetaan Skandinavian maissa ja Virossa orapihlaja. Se valmistetaan sekoittamalla halpaa punaviiniä ja mausteita. Reseptejä on useita, ja kovia alkoholeja voidaan lisätä pohjaan. Jos pidät virvoitusjuomista, voit korvata viinin mustaherukamehulla.

Glögi
Glögi

Lämmitetty konjakki

Perinteisesti Bulgariassa valmistetaan toinen erikoisuus kuumien juomien valikoimasta - kuuma brandy. Lämmityksen ja mielialan stimuloinnin lisäksi kuumaa brandyä pidetään lääkkeenä bulgarialaisen kansanlääketieteen arsenaalista. Ripaus sokeria ja muutama minuutti liedellä ja useimpien bulgarialaisten suosikkijuomat saavat pehmeämmän maun. Voit myös lisätä aromaattisia mausteita.

Wassall

Ei suosittu Bulgariassa, mutta perinteinen juoma Englannissa jouluna. Wassall valmistetaan sekoittamalla sherry ja brandy mausteiden ja omenoiden kanssa.

Booli

Voit valmistaa joulupunan, jossa on 2 punaista omenaa, 8 lasillista kirkasta omenamehua, 8 kanelitankoa, 2 tl neilikkaa, puoli lasia rusinoita, 1 iso appelsiini, 1 sitruuna, neljäsosa lasillinen sitruunamehua. Kuori omenat ja leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi. Tee sama appelsiinin ja sitruunan kanssa.

Sekoita siideri, kaneli, neilikka, omenarenkaat ja rusinat astiassa olevaan kulhoon. Kuumenna kiehuvaksi suurella lämmöllä ja vähennä sitten. Sekoita, kunnes omenat ovat pehmeitä. Poista neilikka seoksesta ja lisää appelsiini, sitruuna ja sitruunamehu. Kaada aromaattinen neste lävistysastiaan. Tarjoile suurissa lasissa lisäämällä rusinoita ja sitrushedelmiä loistoon.

Suositeltava: