Kolme Makeaa Kastanjan Kiusausta

Kolme Makeaa Kastanjan Kiusausta
Kolme Makeaa Kastanjan Kiusausta
Anonim

Kastanjat ovat terveydelle erittäin hyvien lisäksi myös erittäin maukkaita. Korkean ravintoarvon ja C-vitamiinirikkauden vuoksi ne ovat hyvin yleisiä joissakin Aasian maissa ja ovat suosittuja jopa perunoiden sijaan.

Meillä on kastanjat kulutetaan suhteellisen säännöllisesti ja tarjotaan pääasiassa leivottuina. Niistä voidaan valmistaa erilaisia täytteitä, jotka ovat ihanteellisia lintujen täyttämiseen.

Hieman makean maunsa ansiosta ne sopivat myös kakkujen valmistamiseen. Siksi täällä tarjoamme sinulle 3 reseptiä makeat kastanjan houkutukset:

Munakakku kastanjoilla

Tarvittavat tuotteet: 500 g kastanjoita, 5 munaa, 1 tl. sokeri, jauhesokeri sadetta varten.

Valmistusmenetelmä: Kastanjoita keitetään, kuoritaan ja johdetaan seulan läpi tai soseutetaan, mutta ei kovin hienoksi. Voita keltuaiset sokerilla ja lisää kastanjat. Vatkaa edelleen voimakkaasti, kunnes saadaan suhteellisen homogeeninen seos.

Vatkaa munanvalkuaiset erillisessä kulhossa lumessa, lisää kulhoon kastanjatmutta sekoittamatta ja kaada kaikki voideltuun leivinpeltiin. Paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa, kunnes se on täysin kypsynyt. Ennen tarjoilua ripottele jauhemaisella sokerilla.

Kerma kastanjoita, saksanpähkinöitä ja rusinoita

Kolme makeaa kastanjan kiusausta
Kolme makeaa kastanjan kiusausta

Tarvittavat tuotteet: 1 kg kastanjoita, 500 ml maitoa, 4 munankeltuainen, 1 tl sokeria, palas voita, kourallinen murskattuja saksanpähkinöitä, kourallinen rusinoita

Valmistusmenetelmä: Kuori kurpitsa, raasta se ja keitä. Keitä maito erikseen, lisää sokeri ja voi. Vähennä lämpöä ja sekoita. Lisää sitten keltuaiset yksitellen ja sekoita uudelleen. Poista kerma lämmöltä ja lisää rusinat ja murskatut saksanpähkinät. Kaada kaikki sopiviin maljoihin tai kuppiin ja anna jäähtyä jääkaapissa.

Sokeroituja kastanjoita

Kolme makeaa kastanjan kiusausta
Kolme makeaa kastanjan kiusausta

Tarvittavat tuotteet: 300 g kastanjoita, 70 g voita, 130 g sokeria

Valmistusmenetelmä: Kuori kastanjat jaetaan ja ne keitetään pienessä vedessä. Sen jälkeen ne tyhjennetään ja kuori poistetaan yhdessä sisäosan kanssa. Ne asetetaan astiaan ja tulvat uudelleen, mutta vain riittävästi peittämään ne. Lisää voi ja sokeri, sekoita kaikki ja jätä kastanjat kiehumaan, kunnes kaikki vesi on kiehunut.

Suositeltava: