2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Weisswurst on perinteinen baijerilainen lihaherkku, joka muistuttaa bulgarialaista makkaraa, mutta sillä erolla, että sillä on erityinen valkoinen väri.
Alkuperäisten Weisswurstien pituus saa olla enintään 10 senttimetriä, ja niiden lihapitoisuuden on oltava alle 75 prosenttia.
Baijerilainen makkara maistuu hyvältä, ja parasta on, että sen valmistaminen ei ole vaikeaa.
Jos päätät tehdä oman Weisswurstin, tarvitset kaksi sipulia, yhden sitruunankuorta, yhden ripaus kardemummaa, kaksi ripaus inkivääriä, viisi oksaa tuoretta persiljaa, kaksi ruokalusikallista kermaa, kaksi munaa, kaksisataaviisikymmentä grammaa jauhettua sianlihaa. seitsemänsataa viisikymmentä grammaa jauhelihaa, kaksi ripaus suolaa ja kaksi ripaus mustapippuria.
Sekoita suuressa kulhossa kaksi jauhelihaa (naudanliha ja sianliha). Lisää persilja, inkivääri, kardemumma, sitruunankuori, sipuli, pippuri ja suola. Sekoita tuotteet hyvin ja anna niiden jäähtyä jääkaapissa noin kahden tunnin ajan.
Lisää sitten kerma ja hyvin vatkatut munat. Nämä tuotteet vastaavat Weisswurstin valkoista väriä. Vaivaa tuotteet uudelleen hyvin. Täytä eläinten suolet saadulla seoksella.
Lämmitä vettä kattilassa. Kasta siihen baijerilaiset makkarat. On tärkeää tietää, että neste ei saa kiehua. Anna Weisswurstin seistä siellä noin viisitoista minuuttia.
Baijerin perinteet sanovat, että tämän tyyppinen makkara tarjoillaan vielä lämpimänä kulhossa yhdessä veden kanssa, jossa sitä keitetään. Se tarjoillaan yleensä kevyen oluen, makean sinapin ja sinapinsiementen kanssa.
Weisswurst, sen valmistamiseen käytetyn kerman takia, ei ole kestävä makkara. Voidaan säilyttää jääkaapissa, mutta enintään viikossa.
Yleensä osa sen muuten uskomattomasta mausta menetetään. Mielenkiintoinen tosiasia on, että muualla Saksassa Weisswurst on yhtä epätavallinen syödä kuin Bulgariassa.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Kikhernejauhoja Itse?
Kikherneet ovat erittäin hyödyllisiä. Se on runsaasti proteiinia ja tekee ihmeitä solujen korjaamiseksi. Siinä olevat valtavat määrät E-vitamiinia ja sinkkiä parantavat immuunijärjestelmän toimintaa, ja jauhoissa olevat isoflavonit suojaavat kehoa kasvaimilta.
Päivämäärä Tahna Korvaa Sokerin Jälkiruoissa! Näin Voit Tehdä Sen Itse
Puhdistettua sokeria löytyy melkein kaikista tuotteista - kakkuista, sämpylöistä, keksistä, kastikkeista, voileipistä, mehuista, virvoitusjuomista jne. Epäilemättä sitä löytyy suuresta osasta ruokaa, jonka ostat kaupasta. Tämä sokeri aiheuttaa vaarallisten terveysolosuhteiden riskin, joka liittyy korkeaan verensokeriin, ruumiinpainoon, sydänongelmiin, diabetekseen ja muihin.
Kuinka Tehdä Sushia Itse
Voit valmistaa sushia itse, eikä se eroa ravintoloista, jos ponnistelette vähän. Ennen kuin aloitat tämän herkun valmistamisen, osta erityinen bambumattosarja rullien valmistamista varten. Kaviaarirullien valmistamiseen tarvitaan seitsemänkymmentä grammaa nori-merilevää, kaksisataa viisikymmentä grammaa valkoista riisiä, sata viisikymmentä grammaa punaista kaviaaria, yksi teelusikallinen suolaa, neljä ruokalusikallista sokeria, kuumaa vettä - kaksi rkl ja neljä rkl riisi,
Kuinka Tehdä Kuuluisat Kiinalaiset Hämähäkit Itse?
Baozi, joka tunnetaan paremmin Bulgariassa nimellä Pauchi, on aasialainen taikinaerikoisuus, joka on hyvin yleistä Kiinassa. Se valmistetaan keitetystä taikinasta ja täytteestä, joka koostuu lihasta (naudanliha, kana) ja vihanneksista (purjo, sipuli).
Kuinka Tehdä Einkornijauhoja Itse
Nykyään, kun melkein jokainen tuote sisältää haitallisia kemikaaleja ja torjunta-aineita, einkorn on hyvä tilaisuus syödä terveellisesti ja terveellisesti. Kahden viime vuosikymmenen aikana lähes kaikki markkinoilla olevat viljat on muunnettu geneettisesti.