Kaakao Taistelee Jatkuvaa Yskää Vastaan

Video: Kaakao Taistelee Jatkuvaa Yskää Vastaan

Video: Kaakao Taistelee Jatkuvaa Yskää Vastaan
Video: СУЛТАН ХУТОВ И ЕГО ПАСЕКА. ПОИЛКА ДЛЯ ПЧЁЛ, СОЛЬ. АМУР БАКИЕВ. ВТОРАЯ ЧАСТЬ 2024, Joulukuu
Kaakao Taistelee Jatkuvaa Yskää Vastaan
Kaakao Taistelee Jatkuvaa Yskää Vastaan
Anonim

Kaakao sisältää kemikaalia, josta tulee pian yskälääkkeen pääainesosa. Brittiläiset tutkijat väittävät, että lääke on kliinisten tutkimusten viimeisessä vaiheessa ja sitä voidaan markkinoida jopa kahden vuoden ajan.

Kemikaalia kutsutaan teobromiiniksi ja sitä löytyy suklaasta ja kaakaosta. Tähän päivään mennessä useimmat hinkuyskän hoitoon käytettävät valmisteet sisältävät yhdisteitä, jotka ovat opiaattien, kuten kodeiinin, johdannaisia. Joka vuosi miljoonat ihmiset ympäri maailmaa kärsivät jatkuvasta yskästä, joka kestää yli kaksi viikkoa.

Aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakao voi auttaa diabeteksen ja aivohalvauksen hoidossa. Amerikkalaisten tutkijoiden mukaan kaakaon sisältämä flavonoidi epikatekiini voi pelastaa ihmiskunnan länsimaiden yleisimmistä sairauksista: aivohalvauksesta, sydämen vajaatoiminnasta, syövästä ja diabeteksesta.

"Nykyään tiede tunnistaa 13 välttämätöntä vitamiinia, mutta epikatekiini ei kuulu niiden joukkoon, koska se ei vastaa perinteistä vitamiinikonseptia aineena, joka on tärkeä solujen normaalille toiminnalle ja kasvulle, jonka puutos johtaa sairauteen. Suuri yhteys epikatekiinin kulutukseen ja näiden tautien riskin vähentäminen on niin hämmästyttävää, että se vaatii lisätutkimuksia. On mahdollista, että nämä sairaudet johtuvat epikatekiinipuutoksesta ", sanoi ravitsemusasiantuntija ja Luonnontuotteiden järjestön varapuheenjohtaja Daniel Febrikant.

Suklaajuomaa
Suklaajuomaa

Vitamiinien ajatuksen laajentaminen voisi antaa lääkeyrityksille mahdollisuuden rikastaa valikoimaa ja tuoda markkinoille epikatekiinikapseleita, joita löytyy myös teestä, viinistä, suklaasta ja joistakin hedelmistä ja vihanneksista.

Asiantuntijoiden mukaan kaakaon tuottajat erottavat epikatekiinin virheellisesti tuotteen koostumuksesta sen katkeran maun vuoksi.

Kaakaonviljelyn historia alkaa Keski-Amerikasta. Atsteekit tiesivät kasvin 1400-luvulta. Kaakaopuu on ikivihreä. Se saavuttaa 8 metrin korkeuden.

Se kasvaa villinä Keski- ja Etelä-Amerikassa, ja sitä viljellään pääasiassa Amerikassa ja Afrikassa. Mikä on prosessi, jolla kaakaojauhe tuotetaan? Suuret hedelmät käyvät, minkä jälkeen siemenet erotetaan. Siemenkerroksen poistamisen jälkeen siemenydin pysyy. Se jauhetaan tekemään tahna. Sitten siitä valmistetaan suklaata, karkkeja, kaakaovoita ja raaka kaakaojauhetta.

Suositeltava: