2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vesimeloni on maassamme erittäin suosittu ja rakastettu hedelmävihannes. Lähes kukaan ei voi vastustaa palan mehukasta vesimelonia kesällä. Bulgariassa on useita päälajikkeita, mutta valitaan uusia, koska ulkomaisia lajeja tuodaan maahan ja testataan. Tässä ovat vesimelonien lajikkeet:
Melon Stokes 647
Todennäköisesti yksi vesimelonin varhaisimmista lajikkeista. Sen hedelmät ovat pieniä, ohuella kuorella. Niitä ympäröivät usein tummanvihreät raidat, jotka sulautuvat päätaustaan. Siksi niiden maukas liha on aluksi punainen, mutta sillä on keltainen-oranssi sävy, herkällä, hieman kuitupintaisella rakenteella.
Vesimeloni marmori 17
Tämän lajikkeen hedelmät painavat enintään 5 kg. kukin. Hedelmän pinta on vaaleanvihreä, ja siinä on hyvin näkyviä tummanvihreitä pilkkuja ja raitoja. Vesimelonit ovat itse kohtalaisen kehittyneitä, ja niissä on hyvin lehtipuut. Lehdillä on keskipitkällä leikatut varret. Syötävässä osassa on korkea sokeripitoisuus ja se on vaaleanpunainen-punainen. Sen rakenne on rakeinen ja ilman suonia. Siemenet ovat suuria ja laatanpunaisia.
Vesimeloni Rositsa
Tämä Bulgarialle suhteellisen uusi laji on standardituotannossa parempi kuin Marble 17. Hedelmät ovat taas keskisuurista suuriin, ja liha on punainen, erittäin rakeinen ja erittäin maukas.
Vesimeloni sokerivauva
Amerikkalainen lajike, joka soveltuu pääasiassa varhaiseen tuotantoon. Hedelmät ovat pieniä ja pallomaisia, vain suurin saavuttaa 3-5 kg. Kuori on ohut ja tummanvihreä. Lajikkeen maku on kuitenkin enemmän kuin erinomainen.
Vesimeloni pioni
Myös varhainen laji, joka jopa ylittää sokerivauvan hedelmien tavanomaisella tuotolla ja varhaisella kypsyydellä. Sen hedelmät ovat kuitenkin melko suuria, taas ulkonäöltään pallomaisia. Kuori on keskipaksu ja meridiaaniraidat ovat leveitä, kiharaisia ja tummanvihreitä. Liha on lempeä ja makea, voimakkaasti punainen, hyvän maun.
Vesimeloni Boryana
Tämän vesimeloni-lajikkeen hedelmät ovat pallomaisia ja melko suuria. Niiden kuori on vaaleanvihreä ja meridiaanilinjat ovat tyypillisesti tummanvihreitä. Syötävä osa on enimmäkseen punaista.
Melon Crimson
Tämä amerikkalainen lajike on voimakkaimmin kasvava vesimeloni-lajike. Sen varret saavuttavat 3-4 metriä, lehdet ovat suuria ja hedelmät ovat valtavia, painavat jopa 8 kg. Niiden kuori on vaaleanvihreä, kehystetty tummanvihreillä raidoilla. Syötävä sisäosa on karmiininpunainen, hellä, erittäin maukas. Siemenet ovat pieniä, ruskeita ja mustia. Tämä on yleisin lajike maassamme.
Paikalliset satolajikkeet ovat edelleen yleisiä eri puolilla maata. Tällaisia ovat Gulle, Pazardzhik mustat, Pleven mustat ja Local parannettu.
