2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Valikon valmisteleminen syntymäpäivä rakkaansa, sinun on ensin otettava huomioon hänen maku. Salaatin kannalta on tärkeää mukauttaa se kauden mukaan. Alkupala ei ole pakollinen, mutta sen pitäisi olla jotain kevyempää. Tärkein perinne on ruoka ja yleensä liha.
Jälkiruokana - kaikki mitä voi ajatella, on tarkoituksenmukaista. Perinne määrää, että kakku on olemassa, mutta voit myös kokeilla jotain erilaista.
Jos sinulla on paljon vieraita, etkä kutsu heitä päivälliselle, vaan vain ns. Herkku, tee buffet - laita voileipiä, kakkuja, salaatteja, joitain alkupaloja.
Tässä on esimerkkivalikko läheisille vieraille, sopivampi talvella:
1. Salaatti - Valitsimme salaatin, jossa oli kuskusta, keitettyä munaa, suolakurkkua, makkaraa tai kinkkua, suolaa, pippuria, vähän sitruunamehua. Keitä kuskussi ja sekoita sen jälkeen, kun se on jäähtynyt, muiden hienoksi pilkottujen tuotteiden kanssa. Mausta salaatti ja tarjoile kylmänä. Älä laita liikaa, koska kuskus täyttää.
2. Menemme suoraan pääruokaan, koska tämän salaatin jälkeen alkupala on tarpeeton. Pohjimmiltaan, jos sinulla on paljon vieraita, valmistele kapama erilaisista lihoista - kanasta, makkaroista, sianlihasta. Tällä tavalla et petä kenenkään makua ja teet kaiken yhdessä. Järjestä liha vuokaasi ja aseta pohjalle hapankaalia. Mausta maun mukaan, lisää pieni viini ja vesi ja keitä.
3. Koristeeksi voit tehdä perunoita - keitetyt, paistetut, soseutetut. Kapamaan sopivia koristeita ovat myös paistetut sienet öljyssä, pienellä valkosipulilla ja tillillä. Valitse jotain liian raskasta ruokana.
4. Jälkiruoan tulisi olla mieleenpainuva. Jos sinulla on aikaa, tee tiramisua. Jos löydät sitä liikaa, voit tehdä hedelmäkakun tai karamellivoidetta.
Kesä syntymäpäivä-valikko sisältää vihreän salaatin, joka sisältää kaikki kauden käytettävissä olevat vihannekset. Voit täyttää tomaatit tuorejuustolla, valkosipulilla, tillillä ja pienellä jogurtilla. Sopii sekä salaatille että alkupalalle. Jos et pidä alkupalan ideasta, tee suolaisia pannukakku kakkuja.
Teet pannukakkuja ja alat sitten laittaa jokaiselle pannukakulle jotain erilaista - muna, lyutenitsa, majoneesi, pastasalami, keltainen juusto, sulatettu juusto jne. Kun pannukakut ovat valmiit, ripottele keltaisella juustolla ja paista vain korkealla lämmöllä tai mikroaaltouunissa.
Pohjimmiltaan tee kanan julienne tai leivottu naudanlihapihvi. Heille tarvitaan vasikanlihaa, 3 munaa, murusia, mannasuurimoita ja mausteita. Ripottele pihvit mausteilla, anna seistä noin tunti. Rullaa ne sitten mannasuurimossa ja vasarassa. Sulata lyötyissä munissa, murosissa ja paista. Kun ne ovat valmiita ja kuumia, raasta juusto.
Voit myös valmistaa kananfileitä jenipannussa - ne marinoidaan ensin soijakastikkeessa, valkosipulissa, mausteissa ja viinissä. Sitten paista ne ja laita jeni-astiaan. Lisää päälle raastettua keltaista juustoa ja kermaa. Kaadit kermaa pannulle pihvien jälkeen. Sinun pitäisi leipoa.
Lisäaineeksi tarjoamme paistettuja perunoita, tuoreita mausteilla paistettuja perunoita tai karamellisoitua sipulia.
Jälkiruoka voidaan ostaa kakku, melba, juustokakku, voit tehdä monista hedelmistä runsaan hedelmäsalaatin, jonka kaadoit kastikkeella pienellä rommilla, sitruuna- ja appelsiinimehulla ja vaniljalla.
