2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Outoa, eikö niin, mutta Perun kannusta he valmistavat makean herkun, ja Andeilla he valmistavat juuret. Trooppisen kukan kasvitieteellinen nimi tulee kreikkalaisesta kannasta ja tarkoittaa ruokoa. Kauniin kasvin varret ovat yhtä kuivia kuin ruokon varret. Siksi sitä kutsutaan myös ruoko-liljaksi.
Kannu-perheessä on vain yksi suku, jossa on noin 50 lajia. Ne ovat kaikki monivuotisia ruohokasveja. Kannu on epätavallinen kukka - sen pitkä muoto, suuret kukat ja koko rakenne ovat majesteettisia. Tunnetuimpien lajien joukossa punainen kannu erottuu. Se herättää huomiota oranssinpunaisilla kukillaan, jotka on koottu 30 cm: n kukintoihin, ja lehtien kauniilla vihreällä värillä.
Samanlainen on kiinalainen matala kannu, jonka korkeus on vain 140 cm. Pohjois-Amerikan kaakkoisosissa asuu kaksimetrinen kuihtunut kannu, jossa on vaaleankeltaisia 10 cm kukkia, jotka on koottu suuriin kukintoihin.
Mielenkiintoisin laji on Syötävä kannu (C. edulis), jota paikalliset kutsuvat achiraksi. Andeilla achiraa kasvatetaan tärkkelyspitoisten, mukulan sakeuttamien juurakoidensa vuoksi, joita keitetään ja syötään. Perussa ne paistetaan ja niistä tehdään makea makuinen paksu puuro.
Syötävän kannun paahdettuja juurakoita myydään paikallisena herkkuna. Kolumbiassa kuivatut hienoksi jauhetut juurakot tekevät jauhoja, joista kakkuja valmistetaan.
Yleisin koristekasvi on puutarhakannu (C. indica hybrida). Se sisältää kahta tyyppiä:
- Kani Krozy - sen kukat ovat halkaisijaltaan noin 10 cm ja muistuttavat gladioluksen kukkia;
- Orkideamaiset kannut - niiden kukat ovat halkaisijaltaan enintään 20 cm, kiharaisia ja muistuttavat Catlean orkidean kukkia.
Suositeltava:
Onko Syytä Kuolla Tämän Kulinaarisen Herkun Vuoksi?
Merihedet ovat harvinaisia ja kalleimpia herkkuja, mutta niiden palvelemiseksi jotkut ihmiset vaarantavat henkensä joka päivä. Meri-tammenterholiiketoiminta on yksi tuottoisimmista, mutta merenpohjaan laskeutuvat ihmiset ovat hengenvaarassa.
Makean Piernikin Perinne
Pierniki (Piparkakut) ovat makeita, jotka on valmistettu kovasta tummanruskeasta taikinasta, joka on valmistettu vehnän ja vehnäjauhojen, maidon, munien, karamellisoidun sokerin, hunajan seoksesta, voimakkaasti kanelilla, inkiväärillä, neilikalla, kardemummalla, aniksella ja laventelilla.
Artisokka - Kukka Vai Vihannes?
Artisokasta on tulossa yhä suositumpi, ja yhä vähemmän ihmisiä ihmettelevät, mikä tämä kukan kaltainen vihannes on. Se saavuttaa kahden metrin korkeuden. Artisokan kotimaa on Välimeren alue. Muinaisista ajoista lähtien se on ollut herkkujen ystävien pöydällä.
Jäätelöfestivaali Sofiassa Kokoaa Herkun Fanit
Lauantaina 22. elokuuta Sofiassa järjestetään kesäinen jäätelöfestivaali, jossa herkun ystävät voivat kokeilla parhaita Bulgariassa tuotettuja tuotemerkkejä. Festivaali pidetään ulkona betahaus Sofian pihalla. Herkullisen jäätelön lisäksi tapahtuman vieraat voivat kokeilla tyypillisiä kesän cocktaileja ja limonadeja.
Näyttely Esittelee Sokerin Ja Makean Kiusauksen Historiaa
Houkutteleva museonäyttely Sweet Vices and Memories, joka avattiin 24. lokakuuta Etar-arkkitehtonisessa ja maantieteellisessä kompleksissa, esittelee sokerin ja makean kiusauksen historiaa Gorna Oryahovitsasta. Näyttelyn järjestää Gorno Oryahov -museo, ja se vierailee Gabrovo Etarissa tammikuun 2015 loppuun asti arkkitehtonisen ja maantieteellisen kompleksin 50-vuotisjuhlan kunniaksi.