Voimmeko Korvata Ruokasalin Merisuolalla

Video: Voimmeko Korvata Ruokasalin Merisuolalla

Video: Voimmeko Korvata Ruokasalin Merisuolalla
Video: Merisuola on parempi kun tavallinen suola jos tekee ruokaa 2024, Syyskuu
Voimmeko Korvata Ruokasalin Merisuolalla
Voimmeko Korvata Ruokasalin Merisuolalla
Anonim

Suola on välttämätön mauste jokaisessa pöydässä. Tunnettua ruokasuolaa käytetään eniten. Siinä oleva suuri natriumin määrä johtaa kuitenkin lukuisiin terveysongelmiin. Siksi on hyvä korvata se merisuolalla.

Merisuola sisältää paljon enemmän hivenaineita kuin natrium. Se on vähän jalostettua ja on täydellinen korvike tavalliselle suolalle. Sitä vastoin meri vähentää merkittävästi natriumin saantia, mutta ei riistä elimistöstä hyödyllisiä hivenaineita. Mineraaleja, rautaa, kalsiumia, sinkkiä, bromidia, kaliumia ja magnesiumia, löytyy myös siitä.

Toisin kuin pöytäsuola, merisuolalla on korkea jodipitoisuus. Ruokasuolan tuotannossa vaaditaan keinotekoinen rikastaminen tällä elementillä. On todistettu, että kukaan ei tarvitse jodilla rikastettua suolaa, vaan terveellistä ruokavaliota ja tuotteita, joissa on tasapainoisia hivenaineita kehossa.

Pöytäsuola
Pöytäsuola

Pöytäsuola voidaan korvata merisuolalla natriumpitoisuuden vuoksi. Sen pitoisuus kahdessa suolatyypissä on suhteellisen identtinen. Merisuola on kuitenkin parempi, koska sen kiteet ovat paljon suurempia.

Kun ne otetaan, ne kompensoivat suuria määriä natriumsuolaa, koska se on paljon hienompaa. Siten nautitut natriumpitoisuudet ovat paljon pienemmät. Keho imee ne myös helpommin. Pienemmät natriumpitoisuudet alentavat myös verenpainetasoja.

Merisuolan sisältämät mineraalit auttavat ylläpitämään elektrolyyttitasapainoa kehossa. Se on vastuussa kehon terveydestä ja normaaleista toiminnoista.

On syytä huomata, että kehomme tarvitsee vähimmäismäärän suolaa, jotta niiden toiminta olisi normaalia. Tutkimukset osoittavat, että nykyään useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa. Suoran suolanoton lisäksi tämän määrää myös monien jalostettujen elintarvikkeiden kulutus.

Useimmissa tapauksissa suolan tyyppi ei ole tärkeä, vaan määrä. Riippumatta siitä, mitä suosimme - meri- tai pöytäsuolaa, sitä tulisi käyttää maltillisesti. Lähinnä siksi, että natriumin määrät ovat samat molemmissa.

Suositeltava: