2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Allerginen reaktio määritellään, kun keho reagoi yliherkkyyteen tiettyyn antigeeniin, eikä immuunijärjestelmä tunnista sitä, vaan aiheuttaa immuunivasteen.
Jotkut ihmiset saavat allergisia reaktioita paitsi kosmetiikasta, siitepölystä, pölystä myös ruoasta. Nämä allergiset reaktiot ovat yksi yleisimmistä.
Useimmiten tällaisia ongelmia aiheuttavat allergeenit:
Maito
Suosituin allergia on maito. Laktoosi-intoleranssi tapahtuu, kun laktoosia hajottavan laktaasientsyymin määrä on alhainen tai puuttuu. Yleisiä seurauksia ovat vatsakipu, kaasut ja häiriöt.
Joillakin ihmisillä on myös intoleranssi maidon proteiineille, mikä johtaa bronkospasmeihin, turvotukseen, kuumeeseen, matalaan verenpaineeseen ja muuhun.
Munat
Munat ovat allergeeni, koska ne koostuvat erityyppisistä proteiineista. Osa proteiineista voi olla voimakkaita allergeeneja. Joissakin tapauksissa munankeltuainen on allerginen. Allerginen reaktio ilmenee useimmiten astmana, allergisena nuhana, ihotulehduksena ja muina.
Pähkinät
Pähkinäallergia on yksi yleisimmistä. Jotkut ihmiset voivat saada allergisen reaktion nielemällä vain kaksi tai kolme maapähkinää. Allergisen reaktion uskotaan johtuvan immuunijärjestelmän proteiinien sitoutumisesta maapähkinöihin.
Suklaa
Epäilemättä tämä on kaikkein ei-toivottu allergia. Kaakaon allergeenin lisäksi allerginen reaktio voi ilmetä myös erilaisista elintarvikelisäaineista, kuten maito, soija, munat, hasselpähkinä tai maapähkinäjauhe. Suklaaallergian oireita ovat ärsytys ja astma.
Mausteet
Mausteet ovat yleinen allergeeni erityisesti lapsilla. Tutkimus osoittaa, että noin 50 prosentilla sadasta lapsesta on allergisia reaktioita pippurille, kuminalle, tillille, seesamille, kanelille, korianterille, sinapille ja muille. Epäilemättä mausteinen ruokalaji on paljon maukkaampi, mutta tällaisissa tapauksissa meidän on otettava huomioon ainesosat ja määrä. Voimme fiksusti korvata allergeeniset mausteet muilla ja pitää maun yhtä houkuttelevana.
Suositeltava:
Mitkä Elintarvikkeet Ovat Rikkaimpia Seleenilähteitä
Seleeni on erityisen arvokas mineraali ihmisten terveydelle, jolla on erittäin voimakas vaikutus, joten tarvitsemme vain pieniä määriä. Sillä on tärkeä rooli kehon moitteettomassa toiminnassa ja normaalissa kehossa tapahtuvassa aineenvaihduntaprosessissa.
Mitkä Elintarvikkeet Ovat Happamia?
Päivittäin syömillämme ruoilla on suora vaikutus terveyteemme. Elintarvikkeet on jaettu happamiin ja emäksisiin. Tämä ei tarkoita, että jokainen hapan tuote on hapan ruoka. Esimerkiksi sitruuna on emäksinen ruoka, vaikka sillä on hapan maku.
Mustahedelmät - Mitkä Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Vaarallisia Syödä?
Mustat hedelmät ovat mielenkiintoisia ehdotuksia luonnosta. Ne antavat tietyn värin ja miellyttävän maun, mutta ei aina ole mahdollista määrittää, millainen hedelmä kasvaa puun tai pensaan vehreässä ympäristössä, mikä vaikeuttaa hedelmien ominaisuuksien määrittämistä.
Mitkä Kaloripitoiset Elintarvikkeet Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Haitallisia
Monet meistä miettivät todennäköisesti, onko mahdollista syödä runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia ja samalla olla huolimatta terveydestämme ja suurelta osin painostamme. Useimmissa tapauksissa nämä tuotteet eivät ole kalliita. Tässä on luettelo melko kaloreista, mutta terveellisistä tuotteista:
Mitkä Elintarvikkeet Ovat Hyviä Kilpirauhaselle Ja Mitkä Eivät
Kilpirauhasvaivoja on vaikea havaita. Oireita ovat yleensä paino-ongelmat, energian puute ja ruoansulatushäiriöt. Jatkuvaan väsymyksen tunteeseen liittyy turvotusta. Kilpirauhanen tarvitsee jodia tuottamaan hormoneja ja toimimaan kunnolla.
