Kun Keittiössä Asiat Eivät Mene Haluamallamme Tavalla

Kun Keittiössä Asiat Eivät Mene Haluamallamme Tavalla
Kun Keittiössä Asiat Eivät Mene Haluamallamme Tavalla
Anonim

Tärkeät vieraat ansaitsevat täydellisen vastaanoton, mutta usein jotain menee pieleen ylikuormituksen vuoksi. Kuinka suhtaudumme tilanteisiin, jotka eivät ole hallinnassamme, jotta saanti on edelleen virheetöntä?

Tilanne 1: Paahdettu pääruoka

Ruoanlaitto
Ruoanlaitto

Aina voi tapahtua, että pääruokamme ei tule odotetulla tavalla. Siksi, kun odotat lisää vieraita tai sinulle tärkeitä ihmisiä, on parempi, että sinulla on enemmän, joten pyydä aviomiehesi tai muun lähisukulaisen tekemään toinen liharuoka, joka voi myös olla perustavaa laatua. Grillatut siivet ovat hyvä idea - miehet haluavat käsitellä grilliä tai pihvejä, lihapullia, jotain nopeaa, mutta myös täyttävää ja herkullista.

Tilanne 2: Paistamaton pääruoka

Plateau
Plateau

Istut pöydässä tuntikausia, mutta pääateria ei ole koskaan vielä valmis. Vieraasi ovat kärsivällisiä ja kohteliaita, mutta silti nälkäisiä. Jos tämä tilanne voidaan välttää eikä sitä voida välttää - hieno. Ajattele valikkoa etukäteen ja selvitä useista paikoista, kuinka kauan valitsemasi valikko valmistuu. Keittäminen vie vähemmän aikaa painekattilassa. Leivonta on tehokkaampaa, kun se on folio. Grilli on nopeampi, kun siinä on ohuempia lihapaloja tai tasaisempia lihapullia. Yleensä kokonaisia eläimiä paistetaan 3-4 - 5 tuntia niiden koosta riippuen. Kun tiedämme kaiken tämän, mutta unohdimme silti noudattaa, voimme yrittää erota ruoasta ja valmistaa sen jollakin näistä tavoista, jotta siellä on ainakin alkupala, kun vieraamme odottavat pääasiaa.

Tilanne 3: Unohdettu valikkovaihe

Nopea karamellivoide
Nopea karamellivoide

Mitä tehdä, kun unohdimme jälkiruoan? Vieraamme rakastavat makeuttaa, mutta jälkiruoka on kuitenkin kakku jokaiselle päivälliselle. Ajattele, älä panosta heti. Jokaisessa talossa on melkein aina munia, ja munat ovat kaiken ja nopeasti. Voit lyödä karamellivoidetta muutaman minuutin ajan, jos sinulla on maitoa, mutta jos sinulla ei ole sitä, voit tehdä sen ilman lasten tiivistettyä maitoa. On olemassa nopeita ja helppoja ratkaisuja, jos teet vähän vaivaa, niistä tulee varmasti herkullisia.

Tilanne 4: Vieraita on enemmän kuin odotettiin

Piirakka
Piirakka

Ostamme aina enemmän vieraille, ja siksi meillä on melkein aina ruokaa jäljessä heidän jälkeensä, mutta se on hyödyllistä tällaisissa tilanteissa, koska odottamattomat illalliselle eivät ole ongelma. Hieman edellä mainitsin kulttuuriset ja koulutetut vieraat. Jotta voisimme olla sellaisia vieraillessamme, on aina hyvä tuoda jotain tekemäämme - tällä tavalla autamme emäntää ja voimme pelastaa hänet odottamattomissa tilanteissa.

Tilanne 5: Vieraamme lykkäävät vierailua viime hetkellä

Illallinen
Illallinen

Itsenäisistä syistä kaikki tapaamiset voidaan peruuttaa jopa viime hetkellä. Tämän ei pitäisi häiritä tai surua sinua, kohdella muita ymmärtäväisesti ja järjestää uusi päivämäärä tapaamaan toisiaan. Ja mitä tehdä ruoalle, kun sitä on niin paljon, että yksi perhe ei voi syödä sitä? Järjestä muiden läheisten ystävien tai sukulaisten kanssa - käsittelet ruokaa yhdessä ja säilytät sitä siihen asti sopivassa paikassa. Jotta kutsu ei olisi viime hetkellä ystävillemme ja heidän on vaikea vastata, voimme asettaa kuukaudessa viikon, jonka aikana voimme nähdä lisää ihmisiä.

Suositeltava: