Ideoita Vähärasvoisiin Ruokiin Perunoiden Kanssa

Ideoita Vähärasvoisiin Ruokiin Perunoiden Kanssa
Ideoita Vähärasvoisiin Ruokiin Perunoiden Kanssa
Anonim

Perunoilla voit valmistaa monia ruokia - vähärasvaista tai lihaa, nopeaa tai sellaista, joka kestää paljon kauemmin, mutta on myös erittäin maukasta. Ensimmäinen asia, joka yleensä tulee mieleen vähärasvaiselle ruokalle perunoiden kanssa, on yksinkertaisesti paistaa ne joidenkin suosikkimausteiden avulla.

Voit lisätä vain suolaa ja rasvaa tai lisätä hieman suolaisia ja mustapippuria. Toinen vaihtoehto on laittaa rosmariini ja murskattu valkosipuli ja nesteenä - lisätä olutta.

Ne ovat myös herkullisia pienellä timjamilla ja paprikalla - yleensä paistettuja perunoita voidaan valmistaa monella eri tavalla riippuen siitä, kuinka halukas olet kokeilla makua.

Täytetyt perunat
Täytetyt perunat

Leivonnaisista perunoista puhuen emme voi muuta kuin mainita vähärasvaista vuoka. Toinen mielenkiintoinen ehdotus on täytetyt perunat - voit leikata valitsemiasi vihanneksia, lisätä mausteita ja paistaa. Tunnettu ja rakastettu moussaka, voit tehdä laihaa korvaamalla jauhelihan esimerkiksi kesäkurpitsa tai riisi.

Jos haluat jotain kastikkeella, tee perunamuhennos - siihen tarvitset perunoiden lisäksi sipulia, tomaattimehua tai tomaatteja, paprikaa, suolaa ja hieman suolaisia makuja. Perinteisen perunamuhennon lisäksi voit valmistaa herneitä perunoilla tai vihreitä papuja perunoilla.

Ja koska kaikki nämä ruokalajit ovat laajalti tunnettuja, olemme valinneet kaksi hieman erilaista reseptiä, joista tulee todella maukkaita.

Perunapiiskat
Perunapiiskat

Perunapiiskat

Tarvittavat tuotteet: 600 g perunaa, 2 tomaattia, sipulia, tilliä, pippuria, suolaa, öljyä, jauhoja

Valmistusmenetelmä: Kuori perunat, leikkaa ne sitten paloiksi ja laita ne suolattuun veteen kiehumaan. Tomaatit hienonnetaan, on hyvä poistaa siemenet, lisätä niihin hienoksi hienonnettua sipulia ja tilliä.

Kun perunat ovat jäähtyneet, laita ne kulhoon muiden tuotteiden kanssa - mausta mausteilla. Murskaa sitten tuotteet ja muodosta seos sopivaksi voideltuun pannuun rullaksi. Leikkaa se noin senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Paista sitten kuumassa rasvassa, kunnes väri muuttuu kultaiseksi. Haluttaessa voit lisätä myös hienonnettua pinaattia.

perunamuhennos
perunamuhennos

Viimeinen resepti on erilainen, koska se sisältää sokeria, mutta rohkeammalle se on mielenkiintoinen ehdotus:

Pähkinäperunat kattilassa

Leikkaa kuoritut perunat (2 kg) kuutioiksi ja laita puolet niistä kattilaan. Ripottele 1 ½ rkl. sokeria, pippuria ja suolaa ja leikkaa päälle 30 g voita. Peitä jäljellä olevilla perunoilla ja toista muiden tuotteiden järjestys.

Kaada ½ tl. kasvisliemi, peitä potti ja laita se kylmään uuniin. Keitä keskilämmöllä - 160-180 astetta. Lisää 30 minuutin kuluttua 1 tl. karkeaksi murskatut saksanpähkinät, sekoita kevyesti, hauduta uunissa uudelleen, kunnes perunat ovat valmiita.

Suositeltava: