2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan vuonna 2015 lihan kulutus nousi voimakkaasti maailmanlaajuisesti. Tiedot osoittavat, että viime vuonna tuotettiin 308 miljoonaa tonnia lihaa, joista 114 miljoonaa tonnia sianlihaa, 106,4 miljoonaa tonnia kanaa, 68,1 miljoonaa tonnia naudanlihaa, 13,8 miljoonaa tonnia lampaita ja vuohia ja pieni prosenttiosuus muun lihan.
Viime vuonna lihan keskimääräinen kulutus maailmassa oli 43,1 kg / henkilö vuodessa, ja kehittyneissä maissa syödään keskimäärin 79,3 kg / asukas ja kehitysmaissa - 33,3 kg.
Organisaation asiantuntijat uskovat, että tämä hyppy merkitsee vasta lumivyörien lihankulutuksen kasvun alkua. Heidän mukaansa se kasvaa seuraavien 20 vuoden aikana 60 prosenttia. Syynä tähän on nopeasti kasvava keskiluokka maailmanlaajuisesti, jolla on varaa kuluttaa lihaa ja maitotuotteita.
Tämä tietysti johtaa lihan kysynnän kasvuun, hintojen nousuun ja vaikeuksiin tarvittavan määrän tuottamisessa. Tämä prosessi voi myös johtaa taloudellisiin ongelmiin etenkin alikehittyneissä maatalousmaissa.
Uhkaavan taloudellisen myllerryksen lisäksi asiantuntijat varoittavat, että on muitakin syitä sille, miksi meidän pitäisi luopua lihansyöjistä ja kääntyä kasvissyöjäksi.
Lihan lisääntynyt kulutus johtaa karjan lisääntymiseen. Tiedetään, että tuotantoeläimet ovat yksi tärkeimmistä ilman epäpuhtauksista korkean metaanituotantonsa vuoksi.
Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston mukaan metaani on toiseksi yleisin kasvihuonekaasu maailmassa, ja yli 60 prosenttia sen kokonaispäästöistä tulee maataloudesta.
Maailmanlaajuiset toimet metaanin vähentämiseksi ilmakehässä ovat jo etusijalla, ja yhä useammat hallitukset pyrkivät vähentämään sen jakelua useilla toimenpiteillä tuottajille. Isossa-Britanniassa ja Yhdysvalloissa on jo kahden vuoden ajan aloitettu useita kampanjoita lihantuotannon jyrkän kasvun aiheuttamista ympäristövahingoista. Niihin liittyy myös kampanjoita kasvissyönnön tukemiseksi.
Analyysit osoittavat, että jos lihansyöjätrendi ei jatku tai edes laske seuraavan 10 vuoden aikana, meitä odottaa ekologinen katastrofi. Tällä hetkellä Isossa-Britanniassa kampanjat ovat onnistuneet osittain, ja lähes 35 prosenttia saaren asukkaista on halukas luopumaan lihasta ympäristösyistä.
Suositeltava:
Miksi Kivennäisvesi Voi Olla Vaarallista
Bulgarialaisten kuluttajien on yleinen käytäntö ostaa pullotettua kivennäisvesi kaupoista. Tähän on useita syitä. Ensinnäkin ihmiset eivät luota kotitalouksien vesijohtoveden laatuun. Toiset uskovat, että kivennäisveden käyttö on terveydelle hyödyllistä, ja toiset - toiset tekevät sen vain tapana.
Viinirypäleet Voivat Olla Vaarallisia! Katso Miksi Sinun Pitäisi Olla Varovainen Sen Suhteen
Nämä mehukkaat marjat ovat yksi herkullisimmista, täyttävimmistä ja kevyimmistä välipaloista, joita löydät. Rypäleillä on epäilemättä monia terveydellisiä hyötyjä kehollemme, mutta on pimeä puoli, jota harvat epäilevät. Allergia rypäleille on harvinainen tila, mutta se on vakavin ongelma, jonka tämä hedelmä voi aiheuttaa.
Valaistu Kasvissyöjä: Kala Voi Olla Haitallisempaa Kuin Liha
Kalan syöminen voi olla jopa haitallisempaa kuin lihavalmisteiden syöminen. Näin väittää Valentin Grandev Varnasta, joka on ollut kasvissyöjä viisitoista vuotta ja kuuluu Bulgarian kasvissyöjien seuraan. Grandevin mukaan merkittävä määrä markkinoilla olevaa kalaa kasvatetaan kalanviljelylaitoksilla sopimattomalla tavalla, ja tällä on kielteinen vaikutus tavaroiden laatuun.
Teinien Kasvissyöjä Voi Olla Merkki Epäterveellisestä Syömisestä
Tutkijat havaitsivat, että yli 2500 tutkimuksessa 15–23-vuotiasta nuorta kasvissyöjät söivät enemmän hedelmiä ja vihanneksia ja vähemmän rasvaa ja todennäköisemmin saivat Ylipainoinen oli vähemmän kuin niillä, jotka nauttivat lihaa. Toisaalta, kasvissyöjiä ilmoittivat todennäköisemmin ylensyöntiongelmista kuin muut kuin kasvissyöjät.
Miksi Kotitekoinen Leipä Voi Myös Olla Haitallista
Ajat, joissa elämme, tarjoavat monia mukavuuksia. Lääketiede, tekniikka ja sosiaaliset verkostot kehittyvät joka minuutti. Kaikki myydään nyt valmiina, mikä helpottaa ja vähentää päivittäisiä sitoumuksia. Mutta syvä epäily siitä, kuinka terveellistä tämä on?