2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Connecticutin yliopiston (USA) sydän- ja verisuonitutkimuskeskuksen tutkijat väittävät, että valkosipuli on hyödyllinen ihmiskeholle heti, kun se on leikattu tai murskattu.
Vuosien ajan tutkijat ovat väittäneet, että valkosipulin tärkein asia on allisiini, haihtuva yhdiste, joka muodostuu, kun valkosipulinkynsi leikataan ja pidetään mehussa lyhyen aikaa.
Tutkimuskeskuksen tutkijat havaitsivat kuitenkin, että hyödyllisin ei ole itse allisiini, vaan yksi sen komponenteista - rikkivety.
Kaasu, jonka tunnemme mätänevien munien ilkeästä hajusta. Mutta hän rentouttaa lihakset, jotka "peittävät" verisuonten seinämät estäen siten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen.
Kuten aina, laboratoriorotat osallistuivat kokeeseen. Yksi ryhmä pakotettiin syömään kuivattua valkosipulia ja toinen juuri hienonnettua.
![Valkosipulin kynsi Valkosipulin kynsi](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4687-1-j.webp)
Sitten julmat kokeilijat aiheuttivat kylmäverisesti sydänkohtauksen ja analysoivat mitä tapahtui.
Nämä juuri hienonnettua valkosipulia saaneet rotat toipuivat hyvin nopeasti, ja kuivattua valkosipulia söivät rotat tuskin liikkuivat.
Kuivattujen valkosipulien ja valkosipulia sisältävien lisäravinteiden valmistajat pohtivat nyt mitä tehdä.
Toisaalta on hyvä suojata sydäntäsi tuoreella valkosipulilla, mutta miten hengität pomosi kasvoihin jälkeenpäin?
Meillä on jäljellä toivo, että tutkijat keksivät jonain päivänä keinon neutraloida valkosipulin haju suussa, koska se on hyvin vaikeaa.
Tuoksu ei itse asiassa tule itse suuontelosta, vaan haihtuvista aineista, jotka liukenevat veressä, ja siksi se on niin pitkäikäinen.
Suositeltava:
Suosituimmat 7 Vinkkiä Juuri Puristettujen Mehujen Valmistamiseen
![Suosituimmat 7 Vinkkiä Juuri Puristettujen Mehujen Valmistamiseen Suosituimmat 7 Vinkkiä Juuri Puristettujen Mehujen Valmistamiseen](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1452-j.webp)
Kuten kaikki, ja mehujen valmistus puristamalla tai jauhamalla on omat säännöt ja hienovaraisuudet jota on hyvä seurata, jos et halua heittää kaikkia ponnistelujasi roskakoriin. Seuraavassa luet kuinka valmistaa juuri puristettuja mehuja orgaanisesti, joten voit pitää ne pidempään ilman hometta.
Ainoastaan keisarit Nauttivat Tryffeleistä
![Ainoastaan keisarit Nauttivat Tryffeleistä Ainoastaan keisarit Nauttivat Tryffeleistä](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1530-j.webp)
Kallein Piemonten valkoinen tryffeli myytiin tänä keväänä hintaan 200 000 dollaria. Tästä tuli todellinen ennakkotapaus, kun samanaikaisesti Roomassa, Lontoossa ja Abu Dhabissa järjestettiin avoin huutokauppa maailman kalleimpien elintarvikkeiden myymiseksi.
Kudzun Juuri Parantaa Alkoholismia, Krapulaa Ja Nikotiiniriippuvuutta
![Kudzun Juuri Parantaa Alkoholismia, Krapulaa Ja Nikotiiniriippuvuutta Kudzun Juuri Parantaa Alkoholismia, Krapulaa Ja Nikotiiniriippuvuutta](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2840-j.webp)
Kudzu on palkokasvien perheen kasvi. Sen juuria, kukkia ja lehtiä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Juuret sisältävät hiilihydraatteja diatsiinia ja diaseiinia, paljon tärkkelystä. Lehdet sisältävät flavonoideja, mukaan lukien isoflavoniperariini, silmut ja lehdet - voihappo- ja glutamiinihapot, asparagiini, adeiini ja flavonoidirobiniini, siemenet - alkaloidit, histidiini, kaempferoli, sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi, proteiini.
Valkosipuli - Hyödyllinen Hampaille Ja Vasta-aiheinen Raskaana Oleville Naisille
![Valkosipuli - Hyödyllinen Hampaille Ja Vasta-aiheinen Raskaana Oleville Naisille Valkosipuli - Hyödyllinen Hampaille Ja Vasta-aiheinen Raskaana Oleville Naisille](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10261-j.webp)
Valkosipulilla on epäilemättä useita todistettuja terveysvaikutuksia. Esimerkiksi kuivattu valkosipuli sisältää erityisiä antimikrobisia aineita, joita kutsutaan phytoncideiksi. Monet ovat tietoisia valkosipulin hyödyllisistä vaikutuksista hampaiden ja suuontelon eri sairauksissa sekä monissa muissa olosuhteissa.
Kuinka Korjata Hienonnettu Majoneesi?
![Kuinka Korjata Hienonnettu Majoneesi? Kuinka Korjata Hienonnettu Majoneesi?](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10277-j.webp)
Majoneesin valmistukseen tarvitaan tuoreita munia ja hyvälaatuista öljyä ilman lietteen, jolla on miellyttävä tuoksu. Keltuaiset on erotettava erittäin huolellisesti. Vatkaa ne öljyllä ja pienellä suolalla sopivaan astiaan - posliini tai ruostumaton teräs (mieluiten pyöreä pohja) puulusikalla tai pienellä luudalla.