Vapaat Radikaalit

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Viime vuosina yhä useammat puhuvat sen erittäin haitallisista vaikutuksista vapaat radikaalit vaikuttaa ihmiskehoon. Mikä on näiden vaarallisten aineiden, jotka johtuvat vaarallisista sairauksista ja jopa syövästä, takana?

Pohjimmiltaan vapaat radikaalit ovat kemiallisesti epästabiileja atomeja, atomiryhmiä tai molekyylejä, jotka sisältävät yhden vapaan elektronin. Elektronit ovat toisaalta negatiivisesti varautuneita hiukkasia, joilla on ominaisuus muodostaa kemiallisia sidoksia erittäin epävakaalla emäksellä.

Juuri tämä epävakaus mahdollistaa radikaalien sitomisen muihin yhdisteisiin, muuttamalla niistä uusia vapaita radikaaleja. Tämä on vaarallinen prosessi, koska aloitettuaan se kehittyy nopeasti ja aiheuttaa vakavia muutoksia kehossa, mikä johtaa lukuisiin vakaviin vammoihin.

Tämä on aika sanoa, että normaalissa tilassa vapaita radikaaleja on jokaisessa ihmisessä, ja mielenkiintoisinta on, että niitä on läsnä sekunnin murto-osassa, mutta niiden aiheuttamat vahingot ovat vaarallisia ja peruuttamattomia. Joidenkin väitteiden mukaan jokainen kehomme solu tuottaa tuhansia vapaat radikaalit joka päivä.

Vapaiden radikaalien muodostumisen syitä

Toistaiseksi on käynyt selväksi, mitä he ovat vapaat radikaalit, mutta meidän on myös nostettava verho sille, mikä niitä aiheuttaa. Valitettavasti niiden muodostumiseen on monia tekijöitä, ja nykyaikaisessa elämäntavassa ne yksinkertaisesti ympäröivät meitä kaikkialla - tupakansavu, autokaasut, aurinkosäteily ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - tapa, jolla syömme. Jokainen, joka syö liikaa rasvaa, lisää vapaiden radikaalien aktiivisuutta, koska rasvojen muuntaminen vaarallisiksi yhdisteiksi on paljon helpompaa kuin proteiinien ja hiilihydraattien muuntaminen.

Haitta vapaista radikaaleista

Olemme havainneet, että vapaat radikaalit ovat erittäin haitallisia, mutta on aika tarkastella tarkemmin niiden aiheuttamia vahinkoja. He ovat vastuussa soluihin vaikuttavien mutaatioiden esiintymisestä ja ovat siten suoraan syyllisiä prosesseihin, kuten valtimoseinien kovettumiseen (ateroskleroosi), ennenaikaiseen ikääntymiseen ja ryppyjen, kaihien ilmaantumiseen.

Vakavin vahinko on kuitenkin joidenkin syöpien todellinen mahdollisuus. Vapaat radikaalit voivat aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja, hermoston sairauksia (Alzheimerin ja Parkinsonin tauteja), hormonaalisia sairauksia (diabetes) ja useita patologisia muutoksia kehossa.

Ja kuten monissa muissakin asioissa, myös tässä mitalilla on kaksi puolta. On käynyt ilmi, että vapaat radikaalit voivat olla hyödyllisiä, koska valkosolut tuottavat itseään vapaat radikaalithyökätä vieraisiin soluihin, kun taudinaiheuttajat pääsevät elimistöön. Siten muodostuu prosessi, jossa keho neutraloi vieraat solut ja palauttaa vahingoittuneet solut.

Miksi sitten vapaat radikaalit ovat niin vaarallisia? Ongelma on prosessien kehityksen nopeudessa - kun vapaiden radikaalien muodostuminen on erittäin nopeaa ja suurilla nopeuksilla vapaita radikaaleja vapautuu liikaa.

Kun keho on normaalissa tilassa, se onnistuu hallitsemaan niiden muodostumista, koska solut tuottavat sekä vapaita radikaaleja että antioksidantteja estäen siten muutoksen. Tämä tarkoittaa, että jokaisen on estettävä radikaali vahinko ennen kuin se voi tapahtua. Tämä tapahtuu järkevällä ruokavaliolla ja terveellisellä elämäntavalla, rajoittamalla stressi ja haitalliset vaikutukset minimiin.

Antioksidantit vapaita radikaaleja vastaan

Kaikesta tähän mennessä kirjoitetusta on selvää, että vapaat radikaalit ovat vaarallisia yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa hengenvaarallisia sairauksia. Siksi on ensiarvoisen tärkeää tietää, miten niiden muodostuminen voidaan parhaiten estää, jotta voisimme nauttia pitkästä elämästä hyvällä terveydellä. Avainsana tässä on antioksidantit! Näillä keholle arvokkailla aineilla on uskomaton kyky neutraloida vapaiden radikaalien toiminta, joten meidän on käytettävä niitä päivittäin. Mutta mistä ne saadaan, mitkä ovat parhaat lähteet?

Eniten antioksidantteja löytyy hedelmistä ja vihanneksista, täysjyvätuotteista ja palkokasveista. Ruokavalion tulee olla tasapainoinen ja runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja.

Kuitenkin, kuten minkä tahansa muun asian kohdalla, on olemassa antioksidantteja, jotka ovat edullisempia kuin toiset. C-vitamiini on arvokkain antioksidantti, jolla on voimakas syöpää estävä vaikutus. Paras taistelu vapaita radikaaleja vastaan, joten suositeltu päivittäinen annos on 100–250 mg.

E-vitamiini on toinen tärkeä antioksidantti, joka alentaa verenpainetta ja vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää. Päivittäinen E-vitamiinin tarve on 30-80 mg. Beetakaroteeni on kolmas todellinen taistelija vapaita radikaaleja vastaan. Päivittäisen saannin tulisi olla 15 mg.

Näitä kolmea vitamiinia löytyy sitrushedelmistä, paprikoista, vihreistä lehtivihanneksista, munista, porkkanoista, tomaateista, persikoista, pähkinöistä, kalasta, vihreästä teestä, parsakaalista, perunoista. Yksi täydellisimmistä ruokavalioista taistelussa vapaat radikaalit on Välimeren alue, jota tuoreiden hedelmien ja vihannesten, kalan ja oliiviöljyn rikkaudella pidetään maailman hyödyllisimpänä.

Erilaisten sairauksien hoidossa on suositeltavaa ottaa ravintolisiä, mutta ei pidä unohtaa, että liikunta ja tasapainoinen ruokavalio, alkoholin ja savukkeiden lopettaminen ovat parhaita tapoja noudattaa terveellistä elämäntapaa.