2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Italialaisen keittiön fanit tietävät, että pestoa kunnioitetaan erityisesti italialaisessa pöydässä. Tarjoamme sinulle viisi erilaista pesto-reseptejäettä voit valmistautua helposti ja nopeasti kotona.
Ensimmäinen ehdotus koskee pestoa persiljalla - se kuulostaa hieman epätavalliselta, mutta tämän vihreän mausteen fanit arvostavat sitä. Tässä ovat tuotteet:
Persiljapesto
Tarvittavat tuotteet: 1 nippu persiljaa, ½ sitruunaa, 2 valkosipulinkynttä, 1 tl. sokeria, 70 g saksanpähkinää, 80 ml öljyä, suolaa maun mukaan.
Valmistelu: Pese persilja hyvin ja laita se sitten tehosekoittimeen. Lisää loput tuotteet ilman öljyä mausteeseen - tarvitset vain sitruunamehua. Kun seos on tasainen, voit nyt lisätä rasvan ja lyödä uudelleen. Pesto on valmis - siirrä se sopivaan astiaan ja säilytä viileässä paikassa - mieluiten jääkaapissa.
Persiljapesto voi maistua hyvältä karitsalta sekä ns. punainen liha. Jos haluat tehdä pastan tai kalan maustamiseen sopivan peston, kokeile jotain erilaista - sekoita persilja, rosmariini ja minttu.
Tätä reseptiä varten tarvitset 1/2 nippua persiljaa, 1 oksa rosmariinia ja 4-5 oksaa minttua. Laita ne tehosekoittimeen ja lisää 2 rkl. raakamanteleita, 3 rkl. oliiviöljyä ja noin 2 rkl. sitruunamehua. Vatkaa tämä homogeeniseen seokseen, lisää sitten valkosipuli - maun mukaan, mutta enintään kaksi neilikkaa ja suolaa ja ajaa sekoitin uudelleen.
Voit valmistaa pestoa vain mintusta, ja tässä ovat tarvittavat tuotteet:
Minttu pesto saksanpähkinöillä
Tarvittavat tuotteet: 1 nippu minttua, 2-3 varret tuoretta sipulia, 2 rkl. sitruunamehu (voit korvata sen tummalla balsamietikalla), 1 tl. sokeri, 3 rkl. oliiviöljy, 50 g saksanpähkinöitä, suola.
Valmistusmenetelmä: Mikään ei poikkea muiden pestoreseptien valmistuksesta - kaikki laitetaan tehosekoittimeen ja jauhetaan homogeeniseksi seokseksi. Tätä pestoa voidaan lisätä erilaisiin lihoihin - erityisesti karitsan makuun.
Sellerin ystäville on seuraava ehdotus - pidä mielessä, että selleri-pestosta tulee melko tuoksuva. Sitä varten tarvitset vain 50 g selleri-lehtiä, 2 valkosipulinkynttä ja noin 40 ml oliiviöljyä. Jauhaa kaikki sekoittimella ja lopuksi suolalla. Tämä pesto sopii erinomaisesti perunoiden ja erityyppisten pastojen maustamiseen.
Viimeinen resepti on muunnelma ns pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana), ja tässä on mitä tarvitset:
Pesto tomaateilla ja basilikalla
Tarvittavat tuotteet: 2 tomaattia, noin 30 g basilikan lehtiä, 30 g pinjansiemeniä, 50 g parmesaania, 3 valkosipulinkynttä, mustapippuria, 40 ml oliiviöljyä, suolaa.
Valmistelu: Leikkaa tomaatit neljännekseen ja poista siemenet. Leikkaa sitten tomaatit pieniksi kuutioiksi ja aseta ne siivilään mehun tyhjentämiseksi. Laita kaikki tuotteet monitoimikoneeseen, lisää lopuksi valutetut tomaatit ja sose.
Suositeltava:
Viisi Ruokaa, Jotka Muuttivat Maailmaa
Maailmaa muuttavat asiat perustuvat enimmäkseen uuteen tekniikkaan, kuten geenimuunnokseen. Pohjimmiltaan se on geenin tarkka eristäminen yhdestä kasvista, joka siirretään toiseen kasviin. Siksi sen toimintaa ja geneettistä koodia muutetaan tarkoituksellisesti.
Viisi Ruokaa, Jotka Aiheuttavat Nälkää
Tiesitkö, että on olemassa ruokia, jotka sen sijaan, että kyllästyttäisivät meitä, tekevät meistä nälkäisempiä? Seuraavat 5 ruokaa tulisi kuluttaa muiden tasapainotuotteiden läsnä ollessa. Kuivattu hedelmä Kuivatut hedelmät nostavat verensokeria, mikä saa sinut nälkäiseksi heti, kun syöt ne.
Viisi Hyödyllisintä Mehua
Hiilihapotetut juomat ovat monien ihmisten, erityisesti lasten ja nuorten, suosikki. Mutta niiden aiheuttama vahinko on selvä ja todistettu. Soodan sijasta on paljon parempi kuluttaa mehut . Appelsiinimehu, erityisesti tuoreena puristettuna, sisältää kaksi kertaa suositellun päivittäisen C-vitamiinin saannin vain yhdessä lasissa.
Viisi Tapaa Keittää Perunoita
Perunat tarjoavat paljon ravintoaineita päivittäiseen ruokalistamme. Kypsennettynä voimme käyttää niitä lisukkeena tai perunasalaatiksi. Perunoiden keittäminen ei ole vaikeaa, ja teet sen todennäköisesti samalla tavalla joka kerta. Kokeile seuraavalla kerralla toista, koska perunoita voidaan keittää monella tapaa.
Viisi Perinteistä Ruokaa Palm Sunnuntai-pöydälle
Vaikka Palm-sunnuntaia vietetään täsmälleen viikkoa ennen pääsiäisen paaston loppua, kalat ja munat ovat perinteisesti sallittuja tänään. Rasvoja ei kuitenkaan sallita palmun sunnuntain ruokia . Yhdessä muiden tämän kristillisen loman perinteiden kanssa Palmusunnuntain juhlapöytä , jonka kanssa meidän on vietettävä Jeesuksen Kristuksen saapumista Jerusalemiin.
