2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Valkosipuli tai valkosipuli on sipuliperheen monivuotinen sipulikasvis. Lajia esiintyy vain viljeltyinä. Sen uskotaan johtuvan kulttuurivalinnasta vuosikymmeniä sitten. Yleisimmin kulutetaan maanalainen varastorakenne, jota kutsutaan pääksi. Valkosipulipää koostuu kymmenestä tai useammasta yksittäisestä neilikasta. Tämän tyyppinen valkosipuli on vaaleanpunaista.
Tutkijaryhmä työskentelee uudessa projektissa Cuencan kaupungissa kasvatetun ruusun valkosipuliuutteen saamiseksi. On todettu, että tämän tyyppisellä valkosipulilla on antioksidantti- ja homeenvastaisia ominaisuuksia. Niitä voidaan käyttää luonnollisina sienitautien torjunta-aineina elintarvikepakkauksissa, koska se tuhoaa hometta elintarvikkeissa.
Sumerilaiset tunsivat valkosipulin ominaisuudet. He käyttivät sitä ruoanlaitossa ja lääketieteessä.
Viime vuosikymmeninä lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet kiistämättömät antioksidanttiset, anti-inflammatoriset ja puhdistusominaisuudet. Nykyään se on perinteinen mauste ja tuote monissa maissa. Käytetty raaka ja lämpökäsitelty. Sitä käytetään useiden sairauksien - sydän- ja verisuonitautien ja syövän - hoitoon.
Nykyään Kiina tuottaa 84% maailman valkosipulintuotannosta. Euroopan unionin kannalta suurin tuottaja on Espanja.
Cuencan kaupungin vaaleanpunainen valkosipuli tunnetaan ympäri maailmaa. Sillä on tyypillinen väri, voimakas erityinen haju ja stimuloiva, mausteinen maku.
Sen sisältämiä vaikuttavia aineita, joilla on voimakkaita homeenestoaineita polymeereissä, on tarkoitus käyttää elintarviketeollisuudessa pakkaamiseen. Siksi elintarvikkeiden käyttöikä ja säilyvyys kasvavat merkittävästi.
Lisäksi ne ovat biologisesti puhtaita. Tämän sadon tuotannon stimuloimiseksi on tarjottava uusia mahdollisuuksia sen käyttöön. Tätä tarkoitusta varten sitä yritetään käyttää yhä enemmän laajamittaisesti teollisuuden eri osa-alueilla.
Suositeltava:
Konditorioiden Uusi Muoti - Vaaleanpunainen Suklaa
Viime aikoina sveitsiläiset kondiittorit ovat luoneet uudenlaisen suklaata, ei mitään väriä, mutta vaaleanpunaista! Katso uusi makeisten muoto - vaaleanpunainen suklaa ! Nyt tumman, valkoisen ja maitosuklaan lisäksi makean kiusauksen ystävät voivat nauttia Rubysta.
Vaaleanpunainen Himalajan Suola: Hämmästyttävä Lahja Luonnolta
Vaaleanpunainen Himalajan suola tunnetaan yhtenä puhtaimmista suolatyypeistä maailmassa, mikä on tärkein syy sen korkeaan hintaan. Se louhitaan itse asiassa Pakistanin Punjabin alueelta peräisin olevasta suolakivestä, jota kutsutaan valkokulaksi.
Himalajan Vaaleanpunainen Suola - Elämän Suola
Suolaa on monenlaisia eri ympäristöistä, eri väreillä ja ominaisuuksilla. Jokaisella maanosalla on oma suolatyyppinsä. Me kaikki tietysti tiedämme, että valkoinen suola uutetaan merestä: merivesi kerääntyy suola-alueisiin ja haihtuu muodostaen merisuolaa, joka myöhemmin pestään ja puhdistetaan jalostamossa.
Valkosipuli Suojaa Meitä Keuhkosyövältä
Valkosipulin kulutus kahdesti viikossa voi suojata meitä keuhkosyöpältä, Daily Mail kirjoittaa sivuilleen. Johtopäätöksen tekivät tautien torjunnan ja ennaltaehkäisyn keskuksessa Jiangxissa, Kiinassa työskentelevät tutkijat, ja tutkimuksen tulokset julkaistiin Cancer Prevention Research -lehdessä.
Vallankumoukselliset Pussit Suojaavat Ruokaa Homeelta
Tutkijat ovat luoneet vallankumouksellisen pussin, joka estää homeen ja bakteerien kasvun tuotteissa. Uusi tekniikka on muovipussi, joka suojaa leipää, juustoa ja muita elintarvikkeita homeilta pidempään ja pidentää siten niiden säilyvyyttä.
